[ OCOP] Nước Mắm Truyền Thống Cát Hải - Quang Hải, loại Mắm Mực 36ºN, chai 500ml tại Lotte Market

Giới thiệu [ OCOP] Nước Mắm Truyền Thống Cát Hải - Quang Hải, loại Mắm Mực 36ºN, chai 500ml tại Lotte Market

TÊN SẢN PHẨM : NƯỚC MẮM CHẮT CÁ MỰC
Thông tin sản phẩm:
Thành phần: từ cá biển và muối ăn
Màu sắc: có màu nâu cánh gián.
Mùi thơm nhẹ đặc trưng nước mắm truyền thống.
Có vị ngọt của đạm cá tự nhiên.
Không có tạp chất.
Thành phần: Cá biển 70-80% ( Cá ngừ, cá biển, cá mực …), muối ăn 20-30%.
Quy cách đóng gói: -chai thủy tinh, chai nhựa 300ml, 500ml, 650ml, 1000ml/chai.
- Can nhựa 1 lít, 2 lít, 5 lít, 20 lít/can.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày đóng chai.
Từ cá mực ủ tươi sau khi loại bỏ tạp chất trộn vào đúng tỉ lệ (20%-25%) được ủ, đánh đảo, phơi. Trong quá trình chăm sóc có thể bổ sung muối. Sau ít nhất 12 tháng trở lên, chượp chín được bơm về nhà lọc rú hết nước cốt sau đó đưa vào hệ thống cô đạm tách muối( bằng phương pháp chân không ) sau khi đủ dộ đạm đạt chuẩn thì đóng chai.
Chỉ tiêu chất lượng: - Hàm lượng nitơ > 36g/l
- Hàm lượng nitơ axit amin trên nitơ tổng số >50%

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát , sạch sẽ.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....