Trân Châu Đài Loan ANDES chia nhỏ bịch 500gr (Caramel,Trắng, Vàng Hoàng Kim) tại Lotte Market

Giới thiệu Trân Châu Đài Loan ANDES chia nhỏ bịch 500gr (Caramel,Trắng, Vàng Hoàng Kim) tại Lotte Market

_ Miêu tả: Dùng để làm topping cho ly trà sữa
_Khối lượng: 500gr/bịch
Quý khách muốn mua nguyên bịch còn hút chân không là 3kg
_Thương Hiệu: Andes
_Xuất xứ: Đài Loan
_Hạn sử dung: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
+ Công thức nấu:
– 1kg Trân châu : 6 kg nước
– Đun nước thật sôi
– Bỏ trân châu vào khuấy đều đợi nước sôi bùng lên thì hạ lửa nhỏ
– Tính thời gian từ lúc bỏ trân châu vào đến lúc tắt lửa là 18 phút
– Trong khi để lửa nhỏ thỉnh thoảng khuấy đều để trân châu không dính
– Sau 18 phút tắt lửa, đậy nắp ủ trong vòng 20 phút, sau đó xả với nước đến khi trân châu còn ấm.
– Sau khi xả trân châu đem trộn với đương cát theo tỉ lệ:
1kg trân châu nguyên liệu / 80 gram đường
Lưu ý:
Khi trộn đường với trân châu đừng khuấy quá nhiều sẽ làm trân châu đổ nhớt mất ngon
Trân châu chỉ ngon trong vòng 5 tiếng
Trân châu nguyên liệu hay thành phẩm tuyệt đối không bỏ tủ lạnh.
Phân loại: Vàng Hoàng Kim, Trắng, Caramel