[Túi Mix Sẵn 8 Vị] Trái Cây Cuộn Tư Bông đặc sản Đồng Tháp ít ngọt, nhiều trái cây thích hợp bày mâm ngày Tết, uống trà tại Lotte Market

Giới thiệu [Túi Mix Sẵn 8 Vị] Trái Cây Cuộn Tư Bông đặc sản Đồng Tháp ít ngọt, nhiều trái cây thích hợp bày mâm ngày Tết, uống trà tại Lotte Market

TRÁI CÂY CUỘN TƯ BÔNG đặc sản Đồng Tháp, thích hợp để bày mâm ngày Tết, nhâm nhi uống trà
ÍT NGỌT.
NHIỀU TRÁI CÂY.
KHÔNG DÍNH RĂNG.

Được cách tân từ món mứt truyền thống, trái cây cuộn Tư Bông là sản phẩm nức tiếng ở “xứ sở sen hồng” Đồng Tháp. Với lớp vỏ bánh phồng nếp giòn bao bọc nhân mứt trái cây bên trong như chuối, khóm/thơm, mãng cầu xiêm, xoài, me..., trái cây cuộn Tư Bông ít ngọt, tiện dụng, bao bì hiện đại, là món ăn dân dã khiến bao người thưởng thức mãi vấn vương.

Túi mix sẵn có 8 vị, bao gồm:
️ Bánh chuối phồng đậu phộng
️ Bánh chuối phồng hạt điều
️ Bánh chuối phồng sầu riêng
️ Bánh chuối phồng hạt mè
️ Bánh khóm cuộn
️ Bánh mãng cầu cuộn
️ Bánh xoài cuộn
️ Bánh me cuộn

HÌNH THỨC ĐÓNG GÓI:
- Túi Zip 200gr.
- Túi zip 500gr.

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN
Nguyên liệu cho món bánh đặc sản này là những trái cây tươi, chín thơm vừa tới được lột vỏ, vắt nước. Gia vị như gừng được cạo sạch vỏ rồi xắt sợi nhuyễn, hạt mè, đậu phộng hoặc hạt điều bể rang muối được sơ chế.
Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bước tiếp theo là ngào một lượng phù hợp bao gồm hỗn hợp trái cây cắt sợi và các thành phần khác bằng chảo nhôm tàu bay quai liền trên lửa củi. Công đoạn này yêu cầu người thợ phải đảo tay liên tục để trái cây khô đạt độ ẩm phù hợp và không bị cháy đường. Sau khi đảo liên tục khoảng 30 phút, kiểm tra độ quện sánh của hỗn hợp bằng đầu ngón tay. Thành phẩm có vị vừa ăn, không ngọt gắt, mềm dẻo mà không dính là đạt yêu cầu.
Công đoạn cuối cùng là trải mứt trái cây lên bánh phồng. Đầu tiên, trải bánh phồng nếp lên mâm phẳng và đổ hỗn hợp mứt trái cây đã quện sánh đều mặt bánh với độ dày tầm 0,5cm. Tiếp theo, cuộn tròn nhẹ nhàng cuộn bánh và giữ chặt tay để mứt kết dính trên bánh. Khi trải mứt lên lớp bánh, bạn cần chú ý đến độ nóng của mứt. Nếu cuốn chậm tay, mứt sẽ cứng nên rất khó cuộn hoặc cuộn không được chặt, từ đó, bánh sẽ không ngon.
Cuối cùng, chờ cuộn bánh nguội hẳn rồi cắt ra từng khoanh mỏng vừa ăn và chuyển sang công đoạn đóng gói sản phẩm trong túi hoặc hộp mica. Tất cả các công đoạn làm bánh đều được thực hiện dựa trên kinh nghiệm gia truyền của thương hiệu Tư Bông qua bàn tay của đội ngũ nhân viên tại cơ sở. Do làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên những khoanh bánh có hình dạng không đều nhau, độc đáo khó lẫn.

THÔNG TIN VẬN CHUYỂN:
- Tụi mình có ship nhanh 2h cho các đơn hàng nội thành TP HCM.
- Giờ làm việc chính thức: 8h - 17:30 từ thứ 2 đến thứ 7. Ngoài giờ tụi mình vẫn sẽ hỗ trợ bạn nhưng có thể chậm trễ hơn một chút, mong bạn thông cảm và cần gấp bạn liên hệ hotline của Hiên Nhà nhé.
- Các đơn hàng Hiên Nhà sẽ xử lý nhanh trong ngày.
- Cam kết đổi trả trong vòng 07 ngày nếu sản phẩm gặp các vấn đề về lỗi do nhà sản xuất.

DỊCH VỤ KHÁC:
- Hiên Nhà có thiết kế và chuẩn bị set quà tặng theo yêu cầu, bạn cần tư vấn có thể Chat cho mình ngay nhé.
- Hiên Nhà có tuyển CTV, Đại Lý chiết khấu cao.