Tiêu sọ nhà trồng, không tẩy trắng | 500gram tại Lotte Market

Giới thiệu Tiêu sọ nhà trồng, không tẩy trắng | 500gram tại Lotte Market

TIÊU SỌ và CÂU CHUYỆN CỦA BÁC NÔNG DÂN

- Làm tiêu sọ là chủ đích của người trồng tiêu, thích thì làm không thích thì cứ để tiêu chín như bình thường bán cũng được. Hồi sau sẽ biết bác nông dân làm tiêu sọ để làm gì nhé các bác.
- Tiêu sọ ăn vị cay nồng, có màu trắng ngả xám, nếu các bác mua phải tiêu trắng tinh thì có thể người làm tiêu sọ đã qua quá trình tẩy trắng
- Tuỳ vào khẩu vị mỗi gia đình, mà thích tiêu sọ hơn tiêu đen. Nhưng khi mang biếu, 1 bịch tiêu sọ sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa và giá trị.

TIÊU SỌ khác TIÊU ĐEN thế nào ?

- Cả 2 loại tiêu trên đều từ 1 cây tiêu của bác nông dân trồng.
- Tiêu đen được thu hoạch đại trà khi tiêu đã chín già, lẫn lộn trái đỏ, vàng, nâu hoặc ít hạt xanh. Tiêu nguyên vỏ rửa sạch và phơi nắng, vỏ tiêu săn lại và ngả sang màu đen.
- Tiêu sọ PHẢI là hạt tiêu đỏ, qua quá trình tách lớp vỏ vất vả của bác nông dân sau đây mới được thành quả.

BÁC nông dân kể về quá trình ra được hạt tiêu sọ là đây ...
Đầu tiên bác nông dân bỏ 1 ngày đi khắp vườn và chọn từng chùm tiêu chín nhất hái về, chín đỏ nguyên cả chùm đấy ạ vì tiêu càng chín thì công đoạn loại vỏ càng dễ và nhanh.
Mang về nhà, bác nông dân lại ngồi cằm cụi phân loại thêm 1 lần nữa để loại cành, lá, và những hạt tiêu xanh hoặc vàng. CHỈ giữ lại hạt tiêu ĐO ĐỎ mà thôi.
Bác nông dân mang tiêu đi rửa sạch bụi, dồn tiêu vào 1 chiếc bao đay và ngâm trong nước từ 5-7 ngày. Ngâm trong nước để lớp vỏ bên ngoài bong tróc hết các bác ạ.
Sau 7 ngày đợi mong, bác nông dân mang bao tiêu đã ngâm ra để chà hết lớp vỏ, tay bác nông dân đã rám vì nắng thì nay lại càng đen hơn vì chà tiêu, rát lắm vì tiêu cay mà.
Rồi bác lại đem tiêu đi rửa sạch lại cho hết lớp vỏ bám và đem lên giàn phơi nắng cho hạt tiêu khô ráo. Sau 1-2 ngày thì bác nông dân thu được 1 bao tiêu sọ hoàn hảo như bác mong muốn.

LÀM TIÊU SỌ CỰC THẾ SAO BÁC NÔNG DÂN CỨ LÀM ?
- Tiêu sọ rất được giá
- Nhưng cái quan trọng của bác nông dân là : mỗi năm bác nông dân có nhiều khách phương xa về chơi lắm. Bác chờ đợi nhất là lúc tặng quà cho khách, chắc chắn là túi tiêu sọ rồi
- Làm nghề chắc chắn ai cũng cần phải có sản phẩm chiến lược nhất mang lại 1 niềm tự hào nhất. Bác nông dân cũng thế, bác vất vả quanh năm nhưng bác vẫn muốn quà bác tặng phải là thứ quý nhất cả lượng và chất. Đọc quá trình bác làm tiêu sọ ở trên, khi mua được bịch tiêu sọ, các bác nhớ khen thật nhiều cho bác nông dân vui nhé ! và nếu đang đắn đo mua gì tặng khách, người thân thì mua ngay TIÊU Sọ thôi ạ

- Tiêu nhà trồng và làm hoàn hảo mọi khâu
- Tiêu trữ được 2 năm, mang làm quà biếu thì quá xịn luôn ạ

Nơi sản xuất : Đăk Lăk
Hạn sử dụng : 2 năm kể từ ngày sản xuất

#tieusodaklak #tiêusọ
#dakstore