Thịt chua Thanh Sơn - đặc sản Phú Thọ tại Lotte Market

Giới thiệu Thịt chua Thanh Sơn - đặc sản Phú Thọ tại Lotte Market

️ THỊT CHUA THANH SƠN - PHÚ THỌ là đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Cổ Thanh Sơn, Phú Thọ.
Đặc trưng của đặc sản thịt chua là làm bằng thịt lợn lửng ngon đảm bảo, nướng qua, ướp gia vị thông thường, trộn thính ngô gạo đỗ và ủ nóng ở nhiệt độ 30 độ, trong 2-3 ngày thì lên men chua tự nhiên, lúc này thịt đã chín và ăn thơm ngon, ngậy mùi, vị chua hấp dẫn.
Do được chăn thả tự nhiên và nuôi lớn hoàn toàn bởi những sản vật của núi rừng như củ quả, rau măng nên thịt lợn lửng rất chắc, thơm ngon và ngọt thịt. Trong cả con, phần thịt áp mông, áp vai sẽ được chọn để làm chua.
Loại thịt này cứ để nguyên miếng rồi nướng cho chín se các mặt cắt trên than hồng, sau đó ép bỏ nước rồi pha khổ nhỏ con bài, thái mỏng ướp với nước mắm, bột ngọt, thính
Thịt chua thường ăn kèm với bánh tráng, lá sung, lá mơ, lá ổi, lá đinh lăng và chấm cùng tương ớt thì ngon tuyệt

Thịt chua của HTX thịt chua Thanh Sơn được làm từ những người sinh ra và lớn lên tại chính vùng đất làng nghề. Các sản phẩm tại đây được khách hàng và các chuyên gia ẩm thực đánh giá tốt nhất về chất lượng. Năm 2018, hãng đã lọt top 100 thương hiệu nhãn hiệu nổi tiếng toàn quốc. Năm 2020 đạt chứng nhận sản phẩm sạch OCOP 3*

Sản phẩm cam kết KHÔNG hoá chất, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất bảo quản

Hiện nay cửa hàng có 3 dòng sản phẩm nổi bật nhất:
Hộp nhựa nhiều thịt
Hộp nhựa nhiều bì
Ống nứa với lượng bì và thịt như nhau

️ Nhận sỉ, lẻ toàn quốc. Tuyển CTV bán hàng khắp các tỉnh thành.
Hotline: 0767338557 - 0906179818
#thịtchua#thanhsơn#phúthọ