TG – ENZYME Phụ gia kết dính cho thịt cấp đông tại Lotte Market

Giới thiệu TG – ENZYME Phụ gia kết dính cho thịt cấp đông tại Lotte Market

Mô tả sản phẩm: TG – ENZYME Phụ gia kết dính

- Tên sản phẩm: Transglutaminase (Enzyme)
- Công dụng: Dùng làm nguyên liệu thực phẩm cho các sản phẩm từ thịt, cá, mỳ, đậu nành,… Tăng cường cấu trúc và chức năng protein.
- Thành phần TG – Enzyme phụ gia kết dính: Transglutaminase, maltodextrin.
- Quy cách: 1 kg/gói.
- Hướng dẫn sử dụng:
Cách dùng: Cho trực tiếp TG – Enzyme vào đầu quá trình xay cắt hoặc ủ trộn nguyên liệu.
Liều lượng: 0.1 – 0.3% (3 – 5 gr/kg sản phẩm)
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (< 10oC, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời)
- HSD: 12 tháng kể từ nsx (nsx xem trên bao bì)

Nguồn gốc xuất xứ: China
- Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Định Hướng Mới
- Địa chỉ: LL3 Tam Đảo, Cư xá Bắc Hải, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh