Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m tại Lotte Market
Thương hiệu: | Xem thêm Thiết bị pha trà, cà phê & pha chế Thương hiệuMô tả ngắn về Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m tại Lotte Market
Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m. Kích Thước : 53mm. Tamper - Công cụ không thể thiếu khi của Barista khi pha chế với máy pha chuyển nghiệp. Dùng Tamper nén cà phê với lực tay thích hợp, tạo độ nén phù hợp cho cà: Còn hàng
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m tại Lotte Market
Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m+ Chất Liệu : Inox 304 Cao Cấp
+ Kích Thước : 53mm
+ Trọng Lượng : 700 gam
+Tamper - Công cụ không thể thiếu khi của Barista khi pha chế với máy pha chuyển nghiệp
+ Là một dụng cụ dùng để nén cà phê bột trước khi cho vào máy pha cafe.
+ Dùng Tamper nén cà phê với lực tay thích hợp, tạo độ nén phù hợp cho cà phê trong tay pha
+ Công dụng của Tamper bạn cần biết:
+Nén bột cà phê phẳng, rắn chắc tạo thành 1 khối
+Tạo một khoảng trống phía trên filter để cho nước nóng dễ dàng chảy vào khối cà phê
+Giúp cà phê tiếp xúc với nước lâu hơn, chiết xuất được đầy đủ tinh chất của cà phê, tạo lớp crema.
- bộ đầy đủ nó còn gồm OCD gạt làm phẳng cà phê, Thảm silicol chống trượt, tay pha cà phê cùng đường kính 53mm
Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m
Nếu không được nén chuẩn bề mặt cà phê sẽ không đều hoặc có kẽ hở sát thành basket đều là những nguyên nhân dẫn đến channeling. Về cơ bản, Espresso pha trên máy chuyên nghiệp được nén với nước nóng có áp suất 10-15 bar. Khi lượng nước được phun vào bề mặt cafe, nó sẽ từ từ thẩm thấu rồi làm hòa tan các chất và dầu có trong cà phê sau đó chiết ra tách bên dưới.
Tuy nhiên, nếu bề mặt cà phê không phẳng (bị nghiêng chẳng hạn) và dưới áp suất lớn, nước phun mạnh vào sẽ hình thành những đường rãnh ngay bên trong basket. Chính các đường rãnh này là một trong những nguyên nhân dẫn đến hiện tượng chiết xuất không đồng đều. Espresso pha sẽ quá đắng (Over Extracted Espresso) hoặc quá nhạt (Under Extracted Espresso).
Một vài điều cần lưu ý về tamper (tay nén cafe)
- Chất liệu tay nén: các tamper để nén cà phê espresso nên làm bằng kim loại inox (một số loại bằng nhựa), cầm chắc tay, bề mặt nhẵn bóng, không sứt mẻ hay rạn nứt.
- Bề mặt tay nén: bề mặt tay nén có rất nhiều hình dáng khác nhau như dạng phẳng, dạng lồi hoặc dạng xoắn ốc. Mỗi loại đều có ưu điểm riêng của nó. Nhưng một tay nén tamper flat (phẳng) luôn là sự lựa chọn lý tưởng.
- Đường kính tamper: chắc chắn rằng bạn mua một chiếc tamper vừa khít với basket. Nếu bạn mua một tay nén cà phê espresso có đường kính 53mm về dùng cho handle có đường kính basket 53mm thì không thể nén cafe sát thành basket được.
#tamper #OCD #nencaphe #nencafe #gatcaphe #gatcaphechia #dungcuphacafe #gatcaphechiaba #tayphacaphe #dungcuphache #dungcuphacaphe #espresso #caphenguyenchat #caphechuanvi
#taynencaphe #dungcuphacaphemay
Chi Tiết Tamper 53mm dụng cụ tay nén cà phê pha Espresso cafe Arabica Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-53-58m
Hạn bảo hành | 12 tháng |
Loại bảo hành | Bảo hành nhà cung cấp |
Loại phụ kiện nhà bếp | Đồ pha chế |
Xuất xứ | Đài Loan |
Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Đang cập nhật |
Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Đang cập nhật |
Dung tích | 0L |