Sốt thịt nướng BBQ 4 hương vị tại Lotte Market

Giới thiệu Sốt thịt nướng BBQ 4 hương vị tại Lotte Market

Tên sản phẩm: Sốt thịt nướng BBQ 4 hương vị/ / Sốt xiên que nướng/ Sốt thịt nướng Trung Quốc
Trọng lượng: 110gr
============================================
GIỚI THIỆU:

-- Đây là một loại sốt gia vị nướng mang đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa với 4 hương vị thơm ngon: nguyên bản, cay thơm, sốt tiêu đen, new orleans. Ngoài các thành phần chung như: đường, nước, tương cà, muối, tỏi, bạch chỉ,.... mỗi hương vị còn có thêm các loại gia vị như: bột cumin, gia vị tê cay, hành tây, mật ong, xì dầu, trần bì, tiêu, ớt ngâm, dầu hào,.....và các phụ gia thực phẩm khác

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỪNG LOẠI:
1. Vị nguyên bản:
-- Sử dụng cho món nướng:
* Thông thường sử dụng 55gr sản phẩm cho 250gr thịt, ướp thịt với gia vị khoảng 20-30 phút rồi xiên cùng với rau củ như hành tây, cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng rồi đem nướng. Trong khi nướng, tùy vào sở thích cá nhân, có thể sử dụng loại sốt này quét lên xiên thịt nướng từ 1-2 lần trong quá trình nướng cho đến khi xiên thịt nướng chín là được.
-- Sử dụng cho món xào, chiên:
* Ướp trước khi xào, chiên: tương tự phía trên, ướp thịt với nước sốt này trước khi xào hoặc chiên 20-30 phút. Cho khoảng 70gr dầu ăn vào nồi đun cho dầu sôi đến 160-180 độ (khi có khói bốc lên), cho phần thịt vào xào, chiên đến khi chín là được.
2. Vị cay thơm:
-- Cách nướng: cứ 450gr thịt cho 100g sốt nướng vào đảo đều và ướp trong 20-30 phút, sau đó xiên que và nướng. Trong quá trình nướng có thể quét lên xiên nướng 1-2 lớp nước sốt rồi nướng chín là được
-- Cách chiên: ướp thịt với tỷ lệ như trên trong 20-30 phút, cho dầu vào chảo và để dầu nóng đến 160-180 độ ( có khói bốc lên trên mặt dầu) sau đó cho xiên thịt vào chiên chín.
-- Cách trộn: Gói sốt này là loại đã làm chín, nên các bạn có thể trộn trực tiếp với thịt, rau củ để ăn. Cũng có thể trộn với cơm hoặc mì để ăn.
3. Vị tiêu đen:
-- Loại sốt này thích hợp sử dụng cho thịt bò, tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng cho các loại thịt, tôm, cá khác nhé. Cứ khoảng 150gr thịt bò thì dùng 1/3 gói nước sốt (khoảng 35g) quét đều lên thịt và ướp 20-30 phút. Trong quá trình nướng có thể quét thêm 1-2 lần nước sốt nữa tùy theo ý thích
-- Nếu muốn chiên, thì bạn ướp 250gr thịt với 55gr nước sốt trong 20-30 phút. Sau đó cho khoảng 70g dầu ăn vào đun nóng đến khi mặt dầu bốc khói rồi cho thịt vào chiên chín là được
4. Vị new orleans:
-- Loại soosts này thích hợp sử dụng cho thịt gà, tuy nhiên bạn có thể sử dụng cho các loại thịt, tôm, cua cá khác cũng được nhé. Ở đây là CT với thịt gà, các bạn có thể cho lượng sốt tùy ý, không nhất định phải như công thức mình viết. Cứ 250gr cánh gà thì cho 55gr sốt vào ướp 20-30 phút thì đem nướng. Trong quá trình nướng thì có thể quét thêm 1-2 lớp nước sốt nữa.
-- Nếu muốn chiên thì các bạn cũng ướp với tỷ lệ như trên nhé, chiên ở nhiệt độ dầu 160-180 độ

CHÚC CÁC BẠN LÀM RA NHỮNG MÓN ĂN NGON MIỆNG, HẤP DẪN !!!!

#sot_thit_nuong #sotnuongxienque #sốt_nướng_xiên_que #lẩu_nướng_xiên_que #sốt_BBQ #lẩu_nướng_BBQ