Sốt Cà Ri Vàng Thái Lan Sutharos Yellow Curry Paste 100g tại Lotte Market

Giới thiệu Sốt Cà Ri Vàng Thái Lan Sutharos Yellow Curry Paste 100g tại Lotte Market

Cà ri vàng (แกงกะหรี่- kaeng kari) là một loại cà ri của ẩm thực Thái Lan. Cần lưu ý phân biệt với một loại cà ri cũng màu vàng của Ấn Độ, nhưng có vị khác.
Bên ngoài nước Thái, cà ri vàng được gọi bằng tên kaeng kari. Loại cà ri này sệt hơn cà ri Thái thông thường, vì có nước dảo dừa, và có thêm nước cốt dừa. Loại cà ri này thường có độ cay thấp nên rất phổ biến bên ngoài Thái Lan. Các gia vị chính của món này là thì là Ai Cập, ngò rí, nghệ, cỏ ca ri, tỏi, muối, lá nguyệt quế, sả, ớt cayenne (cùng họ với ớt chuông), gừng, nhục đậu khấu và quế. Thỉnh thoảng, đường thốt nốt hoặc các loại đường khác cũng được thêm vào một lượng tùy theo độ ngọt của nước cốt dừa.
Ngoài ra, còn có loại cà ri vàng 'kaeng lueang' có màu nhạt hơn (là màu của sốt đậu phộng) nhưng cay và hăng hơn.
Cà ri vàng nấu với vịt, gà, tôm, cá và rau. Món này được ăn với cơm hoặc bún sợi tròn khanom chin.

- Tác dụng của sốt cà ri vàng Sutharos Yellow Curry Paste Thái Lan:

+Dùng nấu món Cà-ri vàng gà, Cà-ri vàng bò, cũng có thể nấu với thịt dê, thịt vịt, đậu hũ, thịt heo hoặc tôm.
+Đây chỉ là sốt cà ri, để hoàn thành món cà ri bạn nên chuẩn bị thêm các nguyên liệu khác để nấu cùng như thịt, rau củ quả,...
+Để nấu món Cà ri vàng Thái Lan chuẩn vị bạn nên tìm các bài hướng dẫn chi tiết trên internet sau đó về áp dụng nhé.

#sutharos #curry # paste #sốt_cà_ri #bột_cà_ri #cà_ri_vàng #thailan #chinhhang #yellow_curry
#chatuchak