Sét nguyên liệu trà sữa trân châu đường đen thơm ngon hàng cao cấp tại Lotte Market

Giới thiệu Sét nguyên liệu trà sữa trân châu đường đen thơm ngon hàng cao cấp tại Lotte Market

B1: Cho trà vào nồi bắc lên bếp đảo đều tay, cho thêm đường ăn kiêng vào đảo cùng cho đến khi sánh lại thành màu nâu caramen, nếu không có đường ăn kiêng có thể dùng đường cát trắng.
-CHo 1.5-2 lít nước tùy khẩu vị đậm hay nhạt, đun sôi 5 phút thì tắt bếp
B2: Ủ trà 20 phút rồi lọc ray lọc sạch lá trà
B3: Cho túi bột kem tách béo vào nồi nước trà vừa lọc hòa tan cho bột kem và nước quyện với nhau
-Có thể cho thêm 2-3 muỗng canh sữa đặc để thêm béo
B4: Trân Châu: bắc lên bếp 500ml nước đun sôi rồi đổ trân châu vào luộc khoảng 25 phút, nhớ đảo đều trân châu không bị dính đáy và cháy
-Tắt bếp trân châu đạy nắp ủ thêm 20-25 phút rồi vớt ra
-Sau khi bắc xuống cho trân châu xả với nước nhiều lần cho sachj nhớt, có thể ngào trân châu với đường để thêm ngọt (nên dùng đường ăn kiêng)