Set nguyên liệu 900g-1050g làm bánh trôi/bánh chay ngũ sắc tại Lotte Market

Giới thiệu Set nguyên liệu 900g-1050g làm bánh trôi/bánh chay ngũ sắc tại Lotte Market

1.Set nguyên liệu làm bánh trôi ngũ sắc 900g
Thành phần:
- Bột gạo nếp
- Màu tự nhiên: màu tím (lá cẩm tím); màu đỏ cam (gấc); màu vàng (hạt dành dành); màu xanh (lá dứa)
- Đường phên
- Vừng
Cách làm:
- Để bột rã đông tự nhiên cho đên khi bột mềm, chia nhỏ khối bột , nặn thành từng viên bánh với nhân đường phên ở giữa (có thể nhào sơ lại bột với một chút nước cho dễ nặn )
- Đun sôi nước, thả bánh vào nấu đến khi bánh nổi khoảng mấy phút cho viên bánh chín nở tròn đều.
- Vớt bánh ra thả vào bát nước lạnh cho bánh nguội rồi bày vào đĩa.
- Chấm vừng lên các viên bánh

2.Set bánh trôi, bánh chay ngũ sắc 1050g:
Gồm các thành phần như set bánh trôi 900 và có thêm 150g nhân đỗ xanh sên sẵn

3. Set chè trôi nước viên sẵn
Thành phần:
- 30 viên bột bánh trôi ngũ sắc nhân đậu xanh
- Đường thốt nốt
- Bột năng
- Gừng
Cách làm:
- Đun 1l nước, cho đường thốt nốt vào, thêm gừng, nước sôi thì thả viên bột vào (không cần rã đông).
- Đun đến khi viên bánh chín nổi lên thì tắt bếp, múc chè ra bát. Chè ngon hơn khi ăn kèm cốt dừa.
Bảo quản ngăn đông trong 3 tháng nếu chưa làm ngay.
—————————————————
Gabi - Đồ làm bánh, pha chế & Dụng cụ nhà bếp
286A Khâm Thiên - 0868164693
52 Ngõ Chùa Liên Phái - 0375333623
⏰Giờ làm việc: 9h - 20h (CN làm tới 17h)