Set chè khúc bạch nấu 15 chén thơm ngon, thanh mát - Nấu 30 phút (Tặng kèm công thức nấu) tại Lotte Market

Giới thiệu Set chè khúc bạch nấu 15 chén thơm ngon, thanh mát - Nấu 30 phút (Tặng kèm công thức nấu) tại Lotte Market

Set chè khúc bạch
Thành phần: Bột wheaping cream, bột gelatin, bột trà xanh matcha, bột cacao, đường phè, lá dứa, hạt chia, long nhãn
Xuất xứ nguyên liệu: Hàn Quốc, Việt Nam, Đài Loan, Úc
Đóng gói tại: B13 Hẻm 54, Nguyễn Du, Quang Vinh, Biên Hòa
Ngày sản xuất: in trên bao bì
Hạn sử dụng: 6 tháng từ ngày sản xuất

Hướng Dẫn Sử Dụng:
1.Làm khúc bạch:
Cho bột gelatin vào 220ml sữa tươi, ngâm khoảng 40 phút, khuấy đều cho tan bớt . Lấy 2 bịch sữa tươi (mỗi bịch 220ml) cho vào nồi, sau đó cho bột kem vào khuấy đều, nấu trên lửa vừa. Chú ý khuấy liên tục. Sau khi hỗn hợp nóng, cho phần bột gelatin đã ngâm vào từng chút một, chú ý chỉ cho từngchút một để bột gelatin không bị vón óc trâu. Cho thêm 80 gam đường cát . Nấu lửa vừa khoảng 30 phút (Chú ý không được để sôi vì sẽ làm khúc bạch không đông), khi hỗn hợp sệt lại thì chia làm 3 phần. Cho matcha và bột ca cao để tạo hương và màu. Sau đó rót vào khuôn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để khúc bạch nhanh đông hơn. Sau khi khúc bạch đông lại thì cắt thành miếng vừa ăn.
2. Long nhãn: ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo
3. Nấu nước đường: cho 1 lít nước vào nồi, thêm lá dứa, đường phèn, nấu lửa vừa. Cho long nhãn, hạt chia vào nấu
khoảng 20 phút
4. Hạnhnhân: Rang trên lửa nhỏ khoảng 2 phút
5. Cho khúc bạch vào chén, sau đó múc nước đường, long nhãn vào, rắc thêm hạnh nhân đã rang. Có thể ăn kèm dâu
tây, đào ngâm, vải ngâm để món ăn hấp dẫn và ngon hơn
Chúc bạn nấu chè thành công