Sấp Vỏ Bánh Bò Bía (30 cuốn), Làm Chả Rán, Đồ Ăn Vặt Ngon tại Lotte Market

Giới thiệu Sấp Vỏ Bánh Bò Bía (30 cuốn), Làm Chả Rán, Đồ Ăn Vặt Ngon tại Lotte Market

Sấp Vỏ Bánh Bò Bía (30 cuốn), Làm Chả Rán, Đồ Ăn Vặt Ngon
Bò Bía rất quen thuộc với mỗi thế hệ học sinh, nhưng ít ai biết thứ quà vặt quen thuộc của tuổi học trò ấy đến từ đâu, mà lại làm những người Hà Nội sành ăn phải lưu luyến. Và cũng không ít người phải ồ lên ngạc nhiên đầy thích thú khi biết rằng, món ăn này còn có một phiên bản khác, mặn mà và cũng làm say đắm biết bao tâm hồn yêu ẩm thực Sài Thành.
Sấp Vỏ Bánh Bò Bía (30 cuốn), Làm Chả Rán, Đồ Ăn Vặt Ngon
Bò bía ngọt muốn ngon cần dừa thật già, cho cùi thật giòn, bùi, béo. Hai cái vỏ bánh tráng xếp xéo lên nhau, một lớp dừa nạo sợi, hai thanh kẹo mạch nha giòn tan, mấy hạt vừng đen, người bán hàng cuộn tròn cái bánh lại và người ta chỉ việc cầm miếng bánh trắng trẻo, xinh xắn ấy mà cắn, mà nghe thanh kẹo giòn vụn trong miệng.
Các mùi vị hòa lẫn trong nhau. Vị bùi béo của cơm dừa, vị ngọt đậm của kẹo mạch nha và chút mềm dai của miếng bánh tráng bọc bên ngoài làm mất đi cái ngọt của món ăn. Người ta gọi một lại muốn gọi hai, cứ thế ăn cho tới no chứ không thấy chán. Ăn đến đâu sẽ cảm nhận được các mùi vị hòa lẫn với nhau đến đó.
Sấp Vỏ Bánh Bò Bía (30 cuốn), Làm Chả Rán, Đồ Ăn Vặt Ngon
Hạn sử dụng 6 tháng.
Cách sử dụng: Dùng để làm nem rán. Hoặc cho dừa, cho thanh đường, vắt vừng đen lên, Quấn lại và ăn thôi.
Cách bảo quản: Để ở nơi thoáng mát.