Rượu vang Organic Castillo De Almansa Roble (Spain) kèm túi hộp,đồ khui tại Lotte Market

Giới thiệu Rượu vang Organic Castillo De Almansa Roble (Spain) kèm túi hộp,đồ khui tại Lotte Market

Rượu vang Organic Castillo De Almansa Roble kèm túi hộp,đồ khui

Giống nho :   50% Monastrell – 50% Garnacha Tintorera . Vườn nho hữu cơ

Sản xuất và đóng chai tại Bodegas Piqueras,Almansa,Spain ( Tây Ban Nha)

Kèm theo Kết quả thử nghiệm tại Eurofins.Testing note.Bản Tiêu chuẩn sản phẩm. Brochure

Thành phần : rượu được tên men từ nho và không qua chưng cất

Thời hạn sử dụng sản phẩm : Không quy định hạn sử dụng

Hàm lượng Etanol ( cồn ) 13.5 – 15.5  độ

Thể tích thực ở 20 độ C : 750ml

Hướng dẫn sử dụng dùng uống trực tiếp

VƯỜN NHO ORGANIC

Vườn nho hữu cơ trồng ở độ cao  800-950 mét so với mực nước biển,

Gốc nho cổ và cành 30-40 năm tuổi, canh tác hữu cơ, đất ít  dinh dưỡng và giàu đá vôi, lượng mưa thấp.

PHƯƠNG PHÁP LÀM RƯỢU

Nho được thu hoạch bằng tay và ủ  4-6 tháng trong thùng gỗ sồi nướng vừa của Pháp và Mỹ (300 L).

Nho của cả hai giống đều được thu hoạch bằng tay từ giữa tháng 10 trở đi.

Sau khi ở trong thùng, chúng được để trong khoảng 5 ngày và trải qua quá trình ngâm trước lạnh để rượu có thêm màu sắc, độ tươi và hương thơm trái cây.

Quá trình lên men rượu kéo dài khoảng 8 ngày ở nhiệt độ kiểm soát 25º độ. Quá trình lên men malolactic được thực hiện trong cùng các thùng thép không gỉ với quá trình khuấy trộn nhẹ nhàng trong 1 tháng, giúp rượu có thêm âm lượng và độ sang trọng.

Sau quá trình này, rượu được nâng lên bằng trọng lực và ủ thêm 3-4 tháng trong các thùng cỡ trung bình-cao bằng gỗ sồi của Pháp và gỗ sồi Mỹ có dung tích 300 lít.

PHONG VỊ RƯỢU:

Màu anh đào đậm với sắc tím. Hương trái cây rừng chín mọng với một chút trầm nhẹ của gỗ sồi.  Loại rượu vang đỏ này chứa đầy hương vị tannin mịn thanh lịch ,gỗ sồi  tạo ra một kết thúc dai dẳng, mượt mà, với vị ngọt ngào đặc trưng của nho Monastrell.

FOOD PAIRING -  KẾT HỢP MÓN ĂN

Là loại rượu vang đỏ có độ chua vừa phải, có thể uống riêng hoặc kèm theo các món tapas, risottos, các món cơm, thịt quay, đồ nướng hoặc chiên, thịt đỏ nướng, thịt đông lạnh (giăm bông, chorizo, ) và pho mát .

Phục vụ tốt nhất ở 16‐18 ° C. Có thể  Decanter trước 30 phút đến để đạt hương vị tốt nhất.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....