Rong nho tách nước Nha Trang hộp 5 gói 200g tại Lotte Market

Giới thiệu Rong nho tách nước Nha Trang hộp 5 gói 200g tại Lotte Market

Rong nho tách nước thường được biết tới tên gọi là rong nho khô, sở dĩ có tên gọi này là để phân biệt với rong nho tươi thường thấy trên thị trường. Cả hai loại đều mang đến chất lượng tuyệt vời như nhau, nhưng đểm khác là nằm quy trình chế biến cũng như thời gian bảo quản.

Ưu điểm của rong nho khô (rong nho tách nước).
Sau khi thu hoạch rong nho sẽ được tiến hành “tách nước” mang đi xấy khô để có thể đảm bảo được quy trình đóng gói. Trước khi bán ra thị trường rong nho được cho vào ngâm trong nước muối và thành phẩm với quy cách hộp hoặc bịch từ 20-100g. Nhờ đó rong nho khô trở nên gọn nhẹ, dễ vận chuyển do không phụ thuộc vào môi trường nước cũng như việc giữ độ tươi phức tạp ở rong nho bình thường.

Đặc biệt Rong nho tách nước có thời gian bảo quản lâu hơn nhiều so với rong nho tươi. Người dùng có thể tha hồ sử dụng trong suốt 6 tháng chỉ cần bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Không còn sợ phải “xử lý” nhanh chóng như rong nho tươi khi chỉ có thể sử dụng từ 7-10 ngày ở môi trường khô ráo, thoáng mát.

Thành phần dinh dưỡng có trong rong nho.
Ngoài Protein, loại nguyên liệu này còn giúp cung cấp Iod, Canxi, Sắt và Vitamin A, C cho cơ thể người. Trong đó sắt, Iod, Vitamine A là các vi chất cần thiết giúp phòng chống các rối loạn do thiếu các loại dưỡng chất này như: chống suy dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, thiếu máu do thiếu sắt, bướu cổ, đần độn…

Đặc biệt rong nho tách nước còn chứa nhiều các hoạt chất Caulerpin và Caulerpicin có tác dụng chữa bệnh cao huyết áp. Đồng thời kích thích vị giác, tạo nên cảm giác ngon miệng cho người dùng. Vì thế nhiều món ăn còn sử dụng rong nho như một chất “bán dẫn” để tăng hương vị.

Cách chế biến rong nho khô, rong nho tách nước.
Mở gói rong nho tách nước ra, ước lượng phần rong nho cần sử dụng (nhớ tính độ nở sau khi ngâm rong). Phần không sử dụng đóng chặc và để vào ngăn mát của tủ lạnh. Sau đó tiến hành chế biến rong nho khô.

Bước 1: Để rong có thể nở tốt nhất cũng như được giòn và thơm hơn, bạn nên sử dụng nước lạnh để ngâm nho
Bước 2: Thả rong nho tách nước đã chuẩn bị trước vào nước, sau đó đợi chúng nở trong vòng 3-5 phút. Lúc này rong nho khô đã giống với rong nho tươi về cả hình dán và hương vị.
Bước 3: Để sử dụng bạn nên rửa lại với nước (không nên rửa dưới vòi sẽ làm dập rong nho). Sau đó tùy ý sử dụng.

#rongnho #rongnhotachnuoc #rongnhokho #rongnhonhatrang #rongbien #thucphamdinhduong #rongnhotachnuocnhantrang