[Quận 4] Set trà Thái đỏ tự pha dùng thử | trân châu đen | trân châu trắng | thạch rau câu dẻo tại Lotte Market

Giới thiệu [Quận 4] Set trà Thái đỏ tự pha dùng thử | trân châu đen | trân châu trắng | thạch rau câu dẻo tại Lotte Market

TRÀ THÁI ĐỎ XỊN 100%
Set tự nấu tại nhà an toàn, sạch sẽ, yên tâm mùa dịch
Tất cả nguyên liệu bên shop đều mua nguyên liệu sạch có thương hiệu nên giá sẽ nhỉnh hơn chút nhé mọi người. Nhà con nít nhiều nên luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không hóa chất, không phẩm màu.

‍ Cách nấu trà Thái đỏ:
- Đun sôi 700ml nước, cho trà nấu khoảng 3 phút.
- Tắt bếp để nguyên ủ trà thêm 5 phút để trà nở thêm. Sau đó lược bỏ bả trà (dùng ray khít hoặc miếng vải trắng vì trà Thái rất nhuyễn), thêm bột sữa béo, đường trắng (lượng đường tùy khẩu vị, nếu có thể thay sữa đặc thì sẽ ngon và béo hơn nữa nhé), khuấy đều cho tan hết nguyên liệu.
- Trà pha xong để nguội có thể thêm đá dùng ngay. Nhưng sẽ ngon hơn nếu để lạnh và dùng sau 8 tiếng.

‍ Cách nấu trân châu: nấu 500ml nước cho trân châu vào đảo nhẹ để tránh dính đáy nồi, nấu đến khi trân châu nổi lên tắt bếp, tráng qua nước lạnh, cho thêm 1-2 muỗng đường vào trộn đều cho đường ngấm vào trân châu. (Trân châu nên dùng trong ngày, tránh bỏ tủ lạnh qua đêm sẽ bị cứng)

‍ Cách làm thạch: xem hướng dẫn trên bao bì, muốn rau câu càng dẻo thì nên giảm nước so với hướng dẫn nha mọi người.

Ngoài ra shop còn trà Thái xanh, và trà sữa truyền thống nhé.