Quận 10 - 1Kg Sợi Cao Lầu Khô Đặc Sản Hội An tại Lotte Market

Giới thiệu Quận 10 - 1Kg Sợi Cao Lầu Khô Đặc Sản Hội An tại Lotte Market

Combo 1: 1kg cao lầu khô
Combo 2: 1kg cao lầu khô + 100g ram khô dùng ăn cao lầu
Combo 3: 1kg cao lầu khô + 100g ram khô + 1 hủ tương ớt nhỏ

Giới thiệu
Cao lầu khô chính gốc Hội An. 1 ký ngâm ra được khoảng 2-3kg sợi mềm để sử dụng.

Cách sử dụng
Cao Lầu ngâm nước lạnh qua đêm, sau đó hấp cách thủy 10-20 phút là có thể sử dụng

Lưu ý: Không luộc

Bảo quản:
– Cao Lầu có thể trữ từ 6 tháng ở nơi thoáng mát

Nhắc đến cao lầu hội an chắc ai cũng biết qua món ngon đặc sản của di sản văn hóa thế giới đến từ vùng đất Quảng Nam Yêu Thương rồi
1 kg Sợi mì cao lầu khô cho ra 3kg cao lầu thành phẩm (Khẩu phần cho khoảng 5-6 người ăn)

0,5-0,7 lạng Thịt ba chỉ - lựa phần hơi nhiều nạc một chút để khi xíu sẽ ngon hơn và ăn cũng đỡ ngấy

Rau sống: những loại rau đặc trưng và thường phải có khi ăncao lầu như: Cải con, húng quế, bạc hà, quế trắng, rau đắng, giá đỗ..

Gia vị: Tỏi, hành tím, xì dầu, nước mắm, đường, ớt, ngũ vị hương, chanh, ớt xanh
Phương pháp nấu cụ thể mọi người lên trang nấu ăn uy tín của ẩm thực Việt xem nhé