Quả móc mật khô 100g_gia vị tẩm ướp món ăn tây bắc tại Lotte Market

Giới thiệu Quả móc mật khô 100g_gia vị tẩm ướp món ăn tây bắc tại Lotte Market

HÔNG TIN SẢN PHẨM:

>>> Xuất Xứ : Việt Nam - tỉnh Lạng Sơn
>>> Hạn Sử Dụng: 1 năm
>>> Quy cách đóng túi 100g
>>> Bảo quản nơi khô thoáng tránh ánh nắng
>>> Khi đã mở túi nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Hạt mắc mật hoặc có nơi gọi là hạt móc mật là một loại hạt đặc sản ở vùng cao, khi ướp vào các món nướng, quay sẽ cho mùi vị lạ và thơm ngon hấp dẫn và còn giúp dễ tiêu…

Ngoài ra hạt còn dùng làm gia vị cho nước chấm.

Hạt mắc mật khô thường được dùng để ướp, tẩm khi nướng các món như lợn nướng, gà, vịt….

CHẾ BIẾN HẠT MẮC MẬT KHÔ

Bí quyết của người Tây Bắc để có các món ăn ngon, hấp dẫn là:

- Hạt mắc mật khô giã nhỏ cùng với mắc khén, mỳ chính nước mắm và các loại gia vị để ướp món thịt quay hay món lợn bản nướng.

- Hạt mắc mật khô ướp tẩm thịt xiên que để nướng hoặc quay hay gói bằng lá tươi nếu có.

- Hạt mắc mật khô giã nhỏ cùng với mắc khén và các gia vị ướp tẩm với món thịt Bò hun khói, thịt trâu gác bếp, thịt sấy khô.

- Hạt mắc mật: kho thịt, cá kho, măng chua…