[Nguyên Gốc Bình Định]_Bánh Tráng Nước Dừa_GIÒN THƠM DỪA MÈ tại Lotte Market

Giới thiệu [Nguyên Gốc Bình Định]_Bánh Tráng Nước Dừa_GIÒN THƠM DỪA MÈ tại Lotte Market

Bảo quản: Tháo bao bì, để nơi thoáng mát
Hạn dùng: 06 tháng
1. Giới thiệu:
Đây là một loại bánh được làm từ bột gạo xay, có vị béo đặc trưng của dừa.
Ngoài các nguyên liệu cơ bản của 1 chiếc bánh tráng, bánh tráng nước dừa còn thêm các thành phần: tiêu đập dập, hành củ giã nhỏ, chút nước cốt dừa, cơm dừa xay nhỏ, mè, chút muối… tổng hòa các gia vị này làm nên hương vị đặc trưng.

2, Cách dùng:
Khi nướng cần có lửa thật hồng, than đủ độ nóng thì bánh mới chín, giòn tan. Còn không sẽ bị chai ăn không ngon và không thể cảm nhận được tất cả các hương vị có trong chiếc bánh. Hoặc muốn nhanh có thể cắt 2 hoặc cắt 4 bỏ lò vi sóng, trở bánh 2 mặt đều.

3. Lý do chọn bánh tráng nước dừa Tam Quạn tại Bà Tròn
Thợ làm bánh phải là người có kinh nghiệm trong việc xay, lắng bột, nêm nếm gia vị. Và tráng bánh cũng phải khéo sao cho bánh có độ dày đồng đều. Lửa phải thật đượm và người thợ đó phải rất vất vả bởi suốt ngày ngồi cạnh bếp lửa nóng. Có được chiếc bánh ngon đến tay người thưởng thức là cả một quy trình mà người thợ phải nhọc nhằn, miệt mài, bánh làm ra cũng vì thế mà tỉ mỉ, ngon lành.