Muối hầm SaHu 750g tại Lotte Market

Giới thiệu Muối hầm SaHu 750g tại Lotte Market

MUỐI HẦM SAHU- SAHU NAKED SALT
Muối biển tự nhiên - Làm theo phương pháp truyền thống


ĐẶC ĐIỂM CỦA MUỐI HẦM SAHU
Muối hầm chính là sự hội tụ đầy đủ của biển cả- mặt trời- gió- đất và lửa.
Muối hầm Sahu được hình thành từ muối hột nung ở nhiệt độ cao (300- 500 độ C) trong nồi đất sét.
Muối hầm dạng mịn như bột, có màu trắng hơi ngà, vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt.
Muối hầm có mùi thơm ”xưa cũ” từ nồi đất và củi lửa
Muối hầm chứa ít iod hơn muối hột/ muối xay nên thích hợp với những người bị thừa iod
Trong thực dưỡng, muối hầm có tính dương cao.

Lưu ý:
Khi pha trong nước, bạn có thể thấy một vệt màu nâu lắng dưới đáy cốc. Đây là hiện tượng bình thường và không ảnh hưởng gì tới sức khỏe.
Vì muối Sahu là muối làm thủ công trên nền đất nên có chứa một lượng cặn (tỷ lệ rất nhỏ).
Muối Sahu là muối biển được làm trên nền đất, nền đất lý tưởng cho việc hình thành muối là đất pha cát. Muối nền đất thì luôn có vị ngon hơn so với nền bạc hay nền xi măng.


MUỐI HẦM SAHU CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
Một yếu tố quan trọng trong việc hình thành lên muối hầm chính là lửa. Lửa giúp muối hầm đạt đến ngưỡng dương cực cao, cao nhất trong tất cả các thức ăn mà con người có thể tiêu thụ.
️ Muối biển Sahu được sản xuất theo phương pháp thủ công, truyền thống tại vựa muối Sa Huỳnh- Quảng Ngãi, một trong những nơi có vựa muối lớn và ngon nhất cả nước.
️ Cánh đồng muối Sahu gắn liền với rừng ngập mặn. Khi nước biển đi qua, rừng ngập mặn đóng vai trò giống như một chiếc màng lọc tự nhiên, giúp loại bỏ các tạp chất và độc tố.
️ Muối biển Sahu được kết tinh trên nền đất pha cát. Nền đất này có độ mát lý tưởng cho việc kết tinh muối biển, giúp nước được lọc và lắng tạp chất có trong nước (nền xi măng hay bạc là những vật liệu có nguy cơ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng).
️ Để đảm bảo độ trắng- sạch- giàu khoáng chất- độ mặn dịu ngon lành tự nhiên nhất của muối khi sử dụng, muối Sahu thường được thu hoạch vào giữa vụ, sản xuất theo quy trình chặt chẽ, kỹ càng.
️ Sahu lựa chọn nguyên liệu thân thiện môi trường (than củi, nồi đất sét,...) trong quá trình sản xuất và an toàn cho sức khỏe diêm dân cũng như nhân công trong quá trình sản xuất.

MUỐI BIỂN SAHU & 3 KHÔNG
KHÔNG hóa chất tẩy trắng;
KHÔNG chất chống vón cục;
KHÔNG cho thêm Iod

MUỐI HẦM SAHU DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?
Muối hầm mang tính cực dương, bởi vậy theo thuyết âm dương cân bằng, muối hầm được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, đặc biệt là thực dưỡng.
? Dùng nêm nếm (đặc biệt trong ăn chay, thực dưỡng)
Dùng làm gia vị sống như muối tiêu, muối vừng, muối lạc,..
️‍️ Dùng cho người cường giáp do thừa iod,...
#muoihamsahu #muoi #ham #sahu #muoisach #muoichonguoianchay