Mơ ngâm gia vị 195g - Hàng Nhật nội địa tại Lotte Market

Giới thiệu Mơ ngâm gia vị 195g - Hàng Nhật nội địa tại Lotte Market

Mơ ngâm gia vị 195g
HDSD: dùng ăn kèm các món cơm, mì...
HDBQ: bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp. hoặc để ngăn mát tủ lạnh
Thành phần: Mơ, muối, bột ngọt, sucralose, bắp, cải đỏ, Ethanol, Acid Citric, Acid Acetic, Potassiumsorbate (INS 202)
Khối lượng 195g
Xuất xứ Nhật Bản

Mơ ngâm là một món muối rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản được làm bằng cách đem quả mơ chín phơi héo rồi ngâm lâu ngày với thật nhiều muối và các gia vị. Nó còn được gọi là”quả ume khô” một loại trái quả được đem ngâm giấm, hình dáng của nó tương tự quả mơ của nước ta.
Theo y học cổ truyền Nhật Bản, món mơ ngâm có tác dụng phòng trừ các căn bệnh mùa lạnh như ho, sổ mũi. Vì lẽ đó, người Nhật thường ăn món cháo trắng với mơ ngâm hàng ngày. Miền trung tỉnh Wakayama của Nhật Bản, nhất là ở một địa phương gọi là Minabe, là nơi nổi tiếng về làm umeboshi.