Mì Sợi Trung Hàn Quốc Ottogi Gói 500G tại Lotte Market

Giới thiệu Mì Sợi Trung Hàn Quốc Ottogi Gói 500G tại Lotte Market

Mì Sợi Trung Hàn Quốc Ottogi 500G
Xuất Xứ : Hàn Quốc
Hạn sử dụng : 12 Tháng
Mì sợi Hàn Quốc là một dạng mì, kết hợp giữa cà rốt, bí ngòi, trứng c h i ê n cùng với nước dùng n ó n g ấ m và sợi mì mềm dai không bị n g ấ y.

Hướng dẫn thực hiện:
T r ứ n g gà đ ậ p ra c h é n, đ á n h tan với chút muối. Đ u n n ó n g c h ả o d ầ u, đ ổ t r ứ n g vào c h i ê n c h í n vàng c ả h a i m ặ t thì c ẩ n lấy trứng ra cuộn lại. Sau đó c ắ t t r ứ n g thành s ợ i. Cà rốt, bí ngòi g ọ t v ỏ, r ử a s ạ c h, x ắ t s ợ i. Giữ nguyên c h ả o c h i ê n trứng, t h ê m c h ú t d ầ u, cho bí n g ò i v à o x à o cho c h í n khoảng 2 phút thì v ớ t ra. Sau đó cho c à r ố t vào chín với chút muối.
Nước dùng: cho 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng muối vào nồi cùng 1.2 lít nước dùng và n ấ u s ô i trên l ử a vừa, rồi h ạ n h ỏ l ử a l i u r i u đến khi c h ế v à o m ì. Nấu một n ồ i n ư ớ c s ô i khác, c h o mì vào l u ộ c c h í n khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra tô nước l ạ n h cho mì giữ được độ dai, k h ôn g bị dính lại. L ấ y m ì ra để ráo nước.
N ư ớ c sốt: cho 1.5 muỗng nước tương, 1/2 muỗng r g ạ o, 1 muỗng dầu mè, tỏi b ă m, 1/2 muỗng ớ t b ộ t, hành lá b ă m vào c h é n.
Cho mì ra tô, c h an phần nước dùng vào, thêm bí n g ò i, c à r ố t lên trên cùng với t r ứ n g c h i ê n. Có thể m ú c phần nước sốt đã chuẩn bị vào tô mì.
Mì t r ứ n g r a u củ Hàn Quốc vừa dễ làm, vừa ngon kèm vị t h a n h đ ạ m rất là h ấ p d ẫ n đấy. Khi nào n g á n c ơ m thì có thể làm ngay món này để ăn nha,.
#misoihanquoc #misoi #misoiottogi