MÌ SỢI ĂN DẶM CHO BÉ TỪ 1T SANUKISISEI 300G NHẬT BẢN tại Lotte Market

Giới thiệu MÌ SỢI ĂN DẶM CHO BÉ TỪ 1T SANUKISISEI 300G NHẬT BẢN tại Lotte Market

Mì Hiyamugi được biết tới là một trong những loại mì được yêu thích nhất tại Nhật và Hàn Quốc, ở Việt Nam, vẫn được gọi là món Mì lạnh, vì thường ăn lạnh, đôi khi cho thêm đá, kèm nước sốt và các loại rau thịt khác.

Sợi mì nhỏ, rất mảnh (đường kính không quá 1 mm) làm bằng bột mỳ và nước muối, mềm mịn, thơm, ngon.

Hiyamugi thường dùng lạnh vì được chan với nước đá kèm theo chút rau xanh, các loại củ quả hay các loại thịt khác nhau và chấm với một loại nước chấm nhạt gọi là tsuyu. Tsuyu thường là một loại nước chấm làm từ katsuobushi (một loại cá ngừ khô) có thể được pha thêm hương vị hành ta, gừng hoặc myoga. Vào mùa hè, mỳ Hiyamugi ướp lạnh được xem là một món ăn giúp “giải nhiệt cuộc sống”. Ngoài ra, Món mỳ Hiyamugi còn được trình bày và thưởng thức một cách cầu kì với rất nhiều các hương vị khác nhau tuỳ thuộc vào khẩu vị thực khách.