Men nở hữu cơ Ruf 9g (Bao bì mới) tại Lotte Market

Giới thiệu Men nở hữu cơ Ruf 9g (Bao bì mới) tại Lotte Market

Men nở hữu cơ Ruf 9gram- Men nở thường Ruf 7g

- Thương hiệu: Ruf
- Xuất xứ:Đức
- Date mới: 3/2023
- HSD : 12 tháng
- Trọng lượng: gói 9gr hoặc 7g tuỳ phân loại
Có 2 loại Men nở hữu cơ và men nở thường
Lưu ý: Men nở thường (gói màu vàng) không cần kích hoạt; nhưng men nở hữu cơ (màu xanh) thì cần kích hoạt mẹ nhé.

Cách kích hoạt men nở hữu cơ:
Cho men nở hữu cơ vào 1 cái chén; hoà cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (tầm 40 độ)+ 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mì. Lấy đĩa đậy lại sau 5p-10p cho men phồng nở.
Sau đó trộn hỗn hợp này với lượng bột và nước tương ứng (tuỳ công thức), nhào xong, ủ bột 30-60 phút.
Lưu ý: không bỏ men vào tủ lạnh; không bảo quản men chỗ ẩm, nóng và có ánh sáng mạnh vì làm men chết. Sau khi mở túi, cất men trong túi kín, dùng hết trong 3-4 tháng

Men nở là hỗn hợp các vi sinh vật sống đang trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi được đặt trong điều kiện phù hợp.
Điều kiện nào để men nở hoạt động?

Để men nở hoạt động cần đảm bảo 3 điều kiện:
Độ ẩm: men cần được ở trong môi trường ẩm như nước hoặc sữa
Thức ăn: đường giúp men hoạt động tốt hơn
Nhiệt độ: nhiệt độ lý tưởng để men hoạt động hăng say nhất là từ 20-37 độ C, nếu lạnh quá men sẽ hoạt động yếu hoặc ko hoạt động, còn nóng quá men sẽ chết
Cách kích hoạt men nở hữu cơ: các bạn xem hình đính kèm nha.
————
#menno

#mennohuuco
#mennoruf