Men khô Kefir làm sữa chua tại Lotte Market

Giới thiệu Men khô Kefir làm sữa chua tại Lotte Market

Kefir hữu cơ chứng nhận đàng hoàng rồi.
Làm sữa chua uống khá hoàn hảo.
Bên trong hộp có kèm tờ hướng dẫn sử dụng
Giá 170k/ hộp 2 túi
Bên trong mỗi hộp có 2 túi nhỏ men khô Kefir và kèm hình hướng dẫn làm .
Rất dễ và đơn giản, gồm 6 bước :
1. Cho 1 lít sữa tươi ra 1 cái thố (thau ). (Có thể dùng sữa tươi , tiệt trùng , or sữa vừa vắt ra từ bò nhưng ít ai làm cách đó). Để sữa lên lò tầm vài phút (nóng sữa thôi nhé, ko đc để sôi và tắt bếp ). Để yên vậy cho nguội và tầm còn 22 độ C. Nếu dùng sữa tiệt trùng ko cần bước nấu qua như trên.
2. Cho túi Kefir vào thố sữa trên và khuyấy tan.
3. Đóng nắp thố sữa lại cho thật kín .
4. Để yên hỗn hợp sữa + Kefir trong nhiệt độ phòng tầm 20 giờ (ko sờ mò gì nhé).
5. Sau đó đem hỗn hợp này bỏ vào ngăn mát tủ lạnh thêm vài tiếng (khoảng 4 tiếng ). Lúc này là men kefir tươi rồi , có thể dùng uống thẳng trực tiếp , lưu ý vị hơi chua nha . Nên cho trái cây vào , vị sẽ ngon hơn nhiêu.
6. Chia ra bát khác tầm 4 thìa , với bát này có thể nhân giống kefir tươi mới và xin lưu ý là chỉ có thể nhân giống đc 4 lần từ 1 túi mà thôi .
Dùng sp này tốt cho đường ruột , tiêu hóa tốt và da dẻ.