[Mẹ Lạc] Combo tự làm đậu hũ non, tào phớ cho bé ăn dặm tại Lotte Market

Giới thiệu [Mẹ Lạc] Combo tự làm đậu hũ non, tào phớ cho bé ăn dặm tại Lotte Market

Đậu hũ non yến mạch, đậu gà là món ăn phụ quốc dân, có mặt trong mọi album ăn dặm của các bé ạ.

nhà Lạc ra mắt combo tiện lợi làm đậu hũ non nhé ạ.

ĐẬU HŨ NON ĐẬU GÀ:

Tỉ lệ 30gr đậu gà đã ngâm nở, 90ml nước, xay mịn, lọc qua rây. Ct cho 2 khuôn.

Phần nước cốt lọc được, bắc nồi để lửa nhỏ nhất, khuấy đều tay đến khi sệt lại.

Nếu không đều tay hoặc chưa đủ sệt, hoặc quá lâu trên bếp sẽ không thành.

SỐT TÁO QUẾ:

Táo thái miếng nhỏ, thêm nước xâm xấp, đun mềm, thêm xíu bột quế, xay nhuyễn, ăn ấm ^^

Chuẩn bị sẵn khuôn, đổ hỗn hợp đậu đã chín vào, chờ nguội bỏ tủ mát khoảng 3 tiếng.

Khi cho bé ăn lại chờ hết lạnh, trong lúc đó mình đi làm sốt táo quế.

BÁNH ĐẬU GÀ BÍ ĐỎ:

Bã đậu gà đem hấp chín, bí đỏ + hành tây nướng 3p, đem xay, nhuyễn là được. Vì em thích ăn hành tây nên mẹ thêm vào, bình thường chỉ cần bí đỏ tạo kết dính ạ.

Áp chảo lửa nhỏ với xíu dầu gạo.

date 2022