Máy cán cắt mì mini cho gia đình tại Lotte Market

Giới thiệu Máy cán cắt mì mini cho gia đình tại Lotte Market

MÁY CÁN MỲ GIA ĐÌNH

Thông tin chi tiết:

- Chất liệu thép chống gỉ

- 2 đầu cắt mỳ với kích thước răng cưa là: 2mm, 5mm

- Kích thước máy:

+ Chiều dài: 21 cm

+ Chiều rộng: 19 cm

+ Chiều cao: 15 cm

- Kích thước hộp: 25 x 25 x 19 cm

- Trọng lượng (cả hộp): 3kg

- Máy cắt mì gia đình mini là một dụng cụ rất tiện lợi và hữu ích giúp cho các chị em có thể tự làm ra những sợi mì thật dễ dàng và hiệu quả.

- máy cắt mì gia đìnhđược làm bằng chất liệu thép cao cấp, chiếc máy cắt mì mini này có thể khá lạ lẫm với nhiều người khi trên thị trường hiện nay thường có rất nhiều loại mỳ đóng gói và bán sẵn.

- Việc thực hiện làm những sợi mì sẽ vô cùng dễ dàng với chiếc máy cán mì mini này bởi máy có 3 chế độ để cán sợi mì rất dễ sử dụng và đơn giản. Không chỉ làm món mù Spaghetti hiện đại, chiếc máy này còn có thể giúp bạn cán bột mỳ hay cắt bột mỳ để làm ra các loại bánh bao, bánh gối... thật thơm ngon và ngon miệng.

Hướng dẫn sử dụng máy cán mì 2 lưỡi

Bước 1: Cán mỏng

Sao khi đã nhào bột xong, bạn dùng tay nhấn cho bột cho mỏng bớt, điều chỉnh núm vặn ở mức số 6 (dày nhất) rồi một tay quay trục xoay, một tay cho bột vào đầu cán khoảng 2-3 lần.

Tiếp tục chỉnh máy về các nấc mức số 5, 4, 3, 2, 1 và cán cho đến khi bột đạt độ mỏng ưng ý

Bước 2: Cắt sợi

Với máy cán mì 3 lưỡi, bạn sẽ 3 loại lưỡi cắt: 2mm là lưỡi cắt cho ra sợi mì thông thường, 5mm cho ra sợi mì spahgeti, 9mm cho ra sợi mì dẹt to đặc biệt. Bạn chỉ cần cho miếng bột đã cán vào lưỡi cắt tương ứng, một tay quay trục xoay, một tay đỡ sợi mì được cắt ra phía dưới.

Cách làm mỳ tươi đơn giản tại nhà với máy cán bột mỳ gia đình ( 2 lưỡi cắt)

Nguyên liệu:

- Bột mì đa dụng: 150g

- Trứng vịt: 2 quả

- Muối: 1 nhúm nhỏ

- Nước: 20ml (có thể hòa thêm 1 ít bột nghệ để tạo màu vàng tươi hơn)

- Dầu olive: 10ml

Dụng cụ: máy cán bột mỳ gia đình 2 lưỡi

- Máy cán mỳ

- Tô trộn bột

Cách làm:

- Rây bột mì vào 1 âu to, tạo lỗ ở giữa bột thành giếng. ( các bạn bớt lại 1 ít bột để khi nhồi thì làm bột áo nhé)

- Đánh trứng, nước, muối và dầu ăn đủ để tan và hòa đều vào với nhau. Đổ vào giữa hố bột mì, dùng thìa trộn nhẹ cho bột quyện vào với hỗn hợp trứng.

Dùng tay nhào cho đến khi bột tan đều hết vào với hỗn hợp trứng thì đổ ra 1 mặt phẳng rộng (mâm hoặc tấm silicon hoặc mặt bàn

Lưu ý cách sử dụng:
1. Máy mới khi mở thùng sẽ có 1 lớp nilong bao quanh ngoài để bảo vệ tránh cho lớp sơn của máy rỉ, xước. Bạn hãy bóc lớp ni lông bọc ngoài máy ra nhé
2. Máy có 1 đầu để cán bột thành lớp mỏng và 3 đầu để cắt mỳ với kích thước khác nhau, bạn chỉ cần đặt tay quay tương ứng với các đầu để cán bột hoặc sợi ỳ mình mong muốn.
3. Phía hông bên trái của máy có núm vặn để điều chỉnh độ dày hoặc mỏng của bột mà bạn mong muốn
4. Máy Cán Mỳ Khi sử dụng sau bạn lau sạch và khô máy bằng vải mềm, bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát