Màu xanh Sky 5104 Chefmaster 0,7oz tại Lotte Market
Thương hiệu: | Xem thêm Sữa - trứng Thương hiệuMô tả ngắn về Màu xanh Sky 5104 Chefmaster 0,7oz tại Lotte Market
Xuất xứ: Mỹ. Trọng lượng: 20g (0,7 OZ). Công dụng: Được dùng để tạo màu cho thực phẩm thêm đẹp mắt và độc đáo. Do kết cấu đặc nên màu dạng gel sẽ dễ cho màu đậm hơn, tuy nhiên lại khó lấy ra hơn. Trộn kĩ để màu tan đều, không lợn cợn. Lưu ý: Dùng màu thực phẩm: Còn hàng
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu Màu xanh Sky 5104 Chefmaster 0,7oz tại Lotte Market
- Xuất xứ: Mỹ
- Thương hiệu: Chefmaster
- Trọng lượng: 20g (0,7 OZ)
- Màu: Xanh Sky
- Công dụng: Được dùng để tạo màu cho thực phẩm thêm đẹp mắt và độc đáo
Cách sử dụng màu thực phẩm dạng gel trong làm bánh
- Do kết cấu đặc nên màu dạng gel sẽ dễ cho màu đậm hơn, tuy nhiên lại khó lấy ra hơn. Bạn không thể dốc lọ để màu chảy như màu thực phẩm dạng nước mà phải sử dụng một que nhỏ (có thể dùng tăm) để quết màu trong lọ vào hỗn hợp cần tạo màu.
- Trộn kĩ để màu tan đều, không lợn cợn. Khi muốn pha màu đậm cũng không nên cho quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu thực phẩm.
Lưu ý: Dùng màu thực phẩm dạng gel pha màu kem, màu fondant sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn màu nước, đặc biệt dùng cho các loại bánh cần một lượng lớn màu. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng màu Chefmaster để tạo màu cho thạch rau câu, bánh kẹo…