Mắm Tép Chua Xứ Gò Công, Hàng Ngon, Chuẩn Sạch 100% Khổng Tước Nguyên - FoodMap tại Lotte Market

Giới thiệu Mắm Tép Chua Xứ Gò Công, Hàng Ngon, Chuẩn Sạch 100% Khổng Tước Nguyên - FoodMap tại Lotte Market

MẮM TÉP CHUA XỨ GÒ - LƯU GIỮ HƯƠNG VỊ GIA TRUYỀN
- ĐẶC SẢN VÙNG BIỂN GÒ CÔNG - TIỀN GIANG

MÔ TẢ SẢN PHẨM:
- Mắm tép chua xứ Gò là đặc sản nổi tiếng mang đậm tinh hoa ẩm thực của vùng biển Gò Công, hấp dẫn thực khách bởi vị chua ngọt hài hòa, vương lại vị cay nhè nhẹ trên đầu lưỡi mỗi khi thưởng thức.
- Được làm từ những con tép tươi thiên nhiên, ngon ngọt thịt, được đánh bắt ở vùng biển nước lợ ở các cửa sông: Cửa Tiểu, Cửa Đại (ở Gò Công giáp Cần Giờ; vùng Cù Lao Tân Phú Đông giáp Bình Đại Bến Tre).
- Trải qua nhiều công đoạn hết sức công phu, pha trộn khéo léo gia vị theo quy luật âm dương, lưu giữ được nguyên vẹn hương vị quê nhà rất quen thuộc trong lòng người Việt.

NGUYÊN LIỆU TƯƠI - QUYẾT ĐỊNH HƯƠNG VỊ
Tép riu tươi chỉ trong 6 giờ thu hoạch được ngủ rượu, sơ chế công phu khi cắt phần đầu, đuôi, bụng cá rồi đến giai đoạn ủ chượm với nước mắm truyền thống đậm đà. Tép tính hàn kết hợp với gia vị tỏi ớt nồng ấm cùng muối và mật dừa giàu khoáng tạo vị ngọt thanh tao là điểm cộng cho sức khỏe và thoát khỏi định kiến ngọt lịm của mắm miền Tây.

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM:
+ Thành phần: Tép riu (ruốc) thiên nhiên (90%) nước mắm truyền thống, tỏi, ớt, mật dừa nước, đường, thơm
+ Xuất xứ: Gò Công, Tiền Giang
+ Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ NSX.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN
+ Sản phẩm được đóng trong hũ nhựa an toàn.
+ Tách lớp bảo quản tự nhiên bằng thạch muối đậy trên bề mặt sản phẩm trước khi sử dụng.
+ Đậy kín sau khi mở nắp và giữ ở nhiệt độ 10-16°C trong ngăn mát tủ lạnh.
+ Có thể thưởng thức ngay sau khi mở nắp, ăn với cơm nóng,...

Sản phẩm không sử dụng:
+ Chất bảo quản
+ Chất điều vị
+ Phẩm màu
+ Hương liệu
Lưu ý: Khi mở nắp sẽ có khí gas nhẹ vì được lên men tự nhiên theo công thức truyền thống lâu đời.

SẢN PHẨM ĐƯỢC KIỂM ĐỊNH BỞI PHÒNG LAB EUROFINS CHUẨN QUỐC TẾ

ĐẶC BIỆT LƯU Ý:
Khi mở nắp, bạn sẽ thấy lớp màng seal nhôm kín và lớp thạch muối (rau câu) đậy mặt mắm bên trong. Thực chất, đây chỉ là lớp giúp bảo quản sản phẩm một cách tự nhiên khi vận chuyển đi xa (thay vì dùng nan tre, tấm lưới nhựa). Nó tự nhiên là ở chỗ:
- Chủng men thuần, độ pH mắm ổn định
- Độ hoạt nước thấp, không có quá trình chao đường ngọt lịm như các loại mắm khác.

Hãy thưởng thức Mắm xứ Gò như một thức quà ngon và nấu một bữa cơm ngon cho gia đình mình vào cuối tuần bạn nhé!

#mam #mamtepchua #sach #mamtepchuangon #mamtepchuamientay #mamnguyenchat #dan #san #nguyen #chat #nguyenchat #dacsangocong #dacsanviet #khongtuocnguyen #foodmap