Loại 1 - Rau Tiến Vua Rau Cung Đình 200g tại Lotte Market

Giới thiệu Loại 1 - Rau Tiến Vua Rau Cung Đình 200g tại Lotte Market

Đặc điểm: rau đã được sấy khô nhẹ, không quá khô, hàng mới có màu xanh rất đẹp, cọng dạng dẹp dẹp khá là dài, ngâm nở to gấp 2 3 lần.

Lưu ý khách hàng: để bảo quản rau được lâu khách vui lòng bỏ vào ngăn mát giúp shop.
Khách lưu ý: trên thị trường có loại 1 và 2 nhé. Loại 2 khách sẽ thấy màu ngả vàng, cọng không đều và gốc để khá dài (khi ăn phải cắt bỏ rất nhiều)
Rau tươi, phơi hong đóng bịch. Hàng nguyên thùng, shop chia nhỏ theo bịch

Cách dùng: cắt khúc cỡ 3 đốt tay, rau tiến vua ta dùng gần như tất cả từ gốc tới ngọn.
Đem rửa sạch, chần nước sôi. Sau đó đem xào hoặc làm gỏi hoặc ngâm chua ngọt.

+ Xào: với tôm, mực, bò... Thêm củ hành tây, cà rốt. Rau tiến vua ko nấu quá lâu sẽ mất màu và mất dinh dưỡng.
+ Ngâm chua ngọt: 100g rau đã sơ chế, 10 củ hành tím, 10 tép tỏi lột sạch vỏ. Lấy 2 vá canh giấm + 2 muỗng đường lớn + 1 muỗng muối + 1 chén nước. Hoà tan hỗn hợp có thể thêm bớt đường muối giấm nước cho vừa, đun sôi nhẹ, để nguội. Bỏ tỏi hành rau tiến vua vào hủ đổ hỗn hợp giấm vào, đậy lại để tủ lạnh 1 tuần. Dùng ăn với món kho, món chiên rất ngon.