Lá Húng Quế Tây Basil 10g tại Lotte Market

Giới thiệu Lá Húng Quế Tây Basil 10g tại Lotte Market

Húng quế Tây hay quế châu Âu (sweet basil) rất thơm, mùi hăng đậm, ngọt và mát. Cái tên basil lấy từ tiếng Hy Lạp basilikohn, có nghĩa ”đế vương,” Quế Tây thường có lá trơn, hình tròn bầu dục, vị không the bằng nhưng rất dậy hương và thường được dùng ăn sống hoặc gia vào làm gia vị cho các món mì Ý (pasta), salad, thịt nướng, pizza. Quế Tây đặc biệt thích hợp làm các loại xốt cà chua, xốt pho mát, xúp cà chua, xúp pho mát.

Lá Húng Quế Tây Basil 10g
Khối lượng: 10 gr

Xuất xứ: Pháp

Lá và ngọn non húng quế được sử dụng như một loại rau thơm ăn kèm trong các món như lòng lợn, tiết canh, thịt vịt, bún chả, bún bò Huế, phở (miền Nam).

Húng quế tây dùng trong các món nướng, làm bánh, hoặc trộn salad. Thường thì các món bánh mỳ tươi, pizza được người ta hay dùng nhất ở phương Tây