Kẹo mè xửng Hiền Ký Huế - Dẻo - Đặc sản Huế - 200gr/ 1 gói/ 12 miếng - Bolyfood tại Lotte Market

Giới thiệu Kẹo mè xửng Hiền Ký Huế - Dẻo - Đặc sản Huế - 200gr/ 1 gói/ 12 miếng - Bolyfood tại Lotte Market

Mè Xửng Dẻo Hiền Ký Huế

Kẹo mè xửng là loại kẹo ngọt dẻo, được làm từ mạch nha pha trộn lẫn với dầu phụng (dầu từ đậu phụng), có mè bao phủ xung quanh kẹo, được cắt từng miếng vuông nhỏ (bao giấy bóng nhỏ) gói trong hộp. Kẹo mè xửng có nguồn gốc từ Triều Châu, Trung Quốc và đã theo chân người Tiều di cư tỏa đi khắp châu Á. Ở Huế, kẹo mè xửng là một trong những đặc sản mà người Tiều mang theo khi họ đến định cư tại khu vực Gia Hội vào thế kỉ 19, nay đã trở thành biểu tượng văn hóa của cố đô Huế

Từ mè xửng được cắt nghĩa gồm từ mè (vừng), xửng (cách hoán đường). Đây là sự suy diễn sai lầm do mấy luận văn, bài nghiên cứu đưa ra. Từ đó được phổ biến rồi coi là chân lí bởi được viết bởi một số nghiên cứu sinh. Xửng ở đây là cái xửng, nguyên nghĩa tiếng Nôm là cái vỉ tre. Xửng được bỏ vào nồi dùng để hấp xôi hay củ quả, rau đậu. Trong quá trình làm kẹo mè xửng, sau khi nấu (mạch nha, mật mía hay đường trộn với lạc rang bóc vỏ tách đôi) ra thành kẹo lỏng còn nóng, thì người ta đổ vào xửng tre đã có rải lớp dày những hạt mè rang chín lên trên. Kẹo mè xửng chết tên gọi từ đó. Mè xửng là món quà dân gian của xứ Huế, kinh đô phong kiến cuối cùng của triều đại nhà Nguyễn ở Việt Nam.

Mè Xửng Dẻo Hiền Ký Huế - 200gr
Date : T11/2022
+ Thành phần: Đường, đậu phụng, mè, bột gạo, mạch nha, vani.
+ Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.
+ HDSD: Nên ăn liền sau khi mở gói để chất lượng sản phẩm đạt chuẩn.
+ Hạn sử dụng: 9 tháng kể từ ngày sản xuất.
+ Với kinh nghiệm hơn 30 năm cùng 4 cửa hàng tại trung tâm thành phố Huế, chúng tôi cam kết luôn đi đầu trong việc khẳng định uy tín cho chất lượng sản phầm cũng như dịch vụ với khách hàng với giá cả cạnh tranh trên thị trường.

+ Tham khảo thêm về sản phẩm của Shop, vui lòng vào phần Danh mục SP để biết thêm thông tin chi tiết.
+Nếu có thắc mắc gì về sản phẩm, bạn vui lòng gửi tin nhắn cho Shop để được tư vấn kĩ trước khi đặt hàng nhé

#dacsanhue #dacsan #dacsanviet #thuathienhue #codohue #mexung #mexungthienhuong #huongthanh #hienkyhue #songhuong #hatsen #hatsentuoi #hatsenkho #hatsentinhtam #tomchua #mam #mamtom #tracungdinh #tra_bacthai #tramoccau #tratamsen #dau_tram #ruou_minhmang