Kem sữa Whipping Cream Anchor 1 Lit. Date 11/2022 tại Lotte Market

Giới thiệu Kem sữa Whipping Cream Anchor 1 Lit. Date 11/2022 tại Lotte Market

Kem sữa Whipping Cream Anchor 1 Lit
-Xuất xứ: New Zealand
-Hsd: 8 tháng kể từ ngày sản xuất

Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Whipping Cream Anchor có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng.
Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).
- Thành phần: Kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định
- Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (0 - 5 độ C)

- Công dụng:
– Dùng để làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen, mousse,…
– Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị).
Ngoài ra, whipping cream còn dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè, và nhiều món ăn khác
Lưu ý: Khi làm kem trang trí mặt bánh, nhược điểm của whipping cream là dễ chảy hơn do whipping được chiết xuất từ sữa nên nhiệt độ tan chảy nhanh hơn. Vì thế vào mùa hè, bạn cần lưu ý với bánh sử dụng whipping trang trí.
- Trọng lượng: 1L
- Bảo quản: Ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng hộp (để hết sạch kem bám quanh miệng), đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. Thời gian bảo quản được khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ tủ lạnh.
Lưu ý trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp Whipping ra lắc lên vài lần cho kem không bị đông lại ở đáy.

Cửa hàng: An Bình
160 Bùi Thị Xuân, Q1, HCM
ĐT 0935013222

#whippingcream #anchor #whippingcreamanchor #lambanh #anbinhstore #kemsữa #làmbánh #baking