KAI - Shun Kanso - Dao Chef 20 cm tại Lotte Market

Giới thiệu KAI - Shun Kanso - Dao Chef 20 cm tại Lotte Market

Sự khác biệt của chiếc KAI - Shun Kanso - Dao Chef 20 cm so với các dòng dao đầu bếp khác chính là thiết kế mang đậm triết lý Zen - sự đơn giản của Nhật Bản giúp loại bỏ đi các phần không thiết yếu và tạo nên một chiếc dao đa năng có tính chính xác cao. Lưỡi dao đầu bếp Shun Kanso mỏng hơn của Shun Classic làm cho sản phẩm nhẹ hơn và thoải mái hơn khi sử dụng so với dao chef Châu Âu cùng loại.
Với chiều dài 20 cm, sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo để cắt, thái hạt lựu và cắt nhỏ trái cây, rau quả và các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, thiết kế cong nơi phần bụng dao cũng hỗ trợ tối đa giúp bạn chế biến món thịt băm tuyệt vời cùng với những nguyên liệu tự nhiên đã được băm nhuyễn quyện vào thịt. Cấu trúc Full-tang cũng cung cấp sức mạnh, sự cân bằng, và giúp bạn dễ dàng kiểm soát lưỡi dao khi cắt.
Lưỡi dao được làm bằng thép AUS10A của Nhật Bản - một loại thép không gỉ vanadi có độ tinh luyện và thành phần carbon cao tạo nên cạnh sắc như dao cạo và luôn giữ được độ sắc bén khi sử dụng.
Tay cầm được làm bằng gỗ Tagayasan có đường viền nhẹ và tạo cảm giác thoải mái khi cắt. Dao Shun Kanso được mài sắc ở góc 16 độ mỗi bên để cắt sạch và giúp giữ được độ tươi và hương vị tốt nhất của thực phẩm.
Nếu bạn yêu thích sự tinh tế và chất lượng hào hảo của những chiếc dao Nhật Bản, hãy thử ngay KAI - Shun Kanso - Dao Chef 20 cm.

THÔNG TIN SẢN PHẨM
Xuất xứ: Made in Japan
Thương hiệu: KAI
Dòng: Shun Kanso
Cân nặng: 184 g

KÍCH THƯỚC
- Chiều dài của lưỡi dao: 20 cm
- Chiều dài của tay cầm: 13.34 cm

CHI TIẾT PHẦN LƯỠI DAO
- Chất liệu: Thép AUS10A với hàm lượng carbon và vanadi cao
- Dòng dao Shun Kanso được thiết kế theo phong cách cổ điển. Nhờ vậy, bề mặt lưỡi dao không chỉ khó bị trầy xước mà còn mang theo nét mộc mạc vượt thời gian.
- Góc mài 16 độ: Lưỡi dao KAI được mài dưới 16 độ giúp lưỡi dao nhẹ hơn, mỏng hơn và sắc bén hơn
- Độ cứng của lưỡi dao: 61 HRC ± 1 HRC

CHI TIẾT PHẦN TAY CẦM
- Chất liệu: Gỗ Tagayasan

CHỨC NĂNG
Dao chuyên dùng thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả...

HƯỚNG DẪN VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN
- Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
- Không nên dùng dao để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông...
- Không nên sử dụng với máy rửa bát vì dao có thể làm xước các vật dụng rửa cùng và làm giảm độ sắc bén của dao.

CAM KẾT VỚI KHÁCH HÀNG
Chef Studio cam kết sản phẩm chính hãng. Hỗ trợ đổi trả theo đúng quy định của Shopee.

#dao #kai #nhatban #dobep #chinhhang