Hộp bột rau câu dẻo cá rồng vàng 10g (12 gói) tại Lotte Market

Giới thiệu Hộp bột rau câu dẻo cá rồng vàng 10g (12 gói) tại Lotte Market

Bột rau câu dẻo cá rồng vàng 10g
- Quy cách đóng gói: 10g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: chiết xuất từ 100% rong biển không có phụ gia
- Công dụng: dùng để chế biến các loại thạch rau câu 3D, jelly trái cây, rau câu dừa, các loại mứt rau câu...

Cách làm thạch rau câu cà phê flan cheese

Nguyên liệu:
- Nước: 1 lít
- Bột rau câu: 10g
- Đường: 150g
- Cà phê: 16g
- Lòng đỏ trứng: 3 lòng
- Sữa đặc: 75g
- Sữa tươi: 150ml
- Cream cheese: 75g
- Kem tươi: 75ml

Cách làm:
- Hòa bột rau câu trong nước ngâm khoảng 1 tiếng
- Cho lòng đỏ trứng, sữa đặc, sữa tươi, kem tươi, cream cheese vào nồi khuấy đều. Đưa lên bếp đun lửa trưng bình đến khi các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau, hỗn hợp hơi sệt lại thì bắc ra.
- Đưa phần nước rau câu đã ngâm lên bếp đun sôi, cho đường vào, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì vớt bỏ bọt, tắt bếp, bắc nồi và để nguội.
- Cho khoảng 1/3 phần rau câu vào nồi flan cheese, khuấy đều. Phần rau câu còn lại cho cà phê vào khuấy cho tan đều.
- Đổ từng lớp xen kẽ rau câu cà phê và flan. Đợi lớp trước hơi đông lại nhưng vẫn còn ấm nóng thì đổ tiếp lớp kia.
- Cho vào tủ lạnh đến khi thạch đông hẳn lại rồi bắt đầu thưởng thức.

Tầng tầng lớp lớp thạch rau câu flan cheese thơm ngậy, xen kẽ phần thạch cafe đen óng, thơm nồng, đã làm cho món thạch rau câu cà phê flan cheese luôn được đứng đầu trong danh sách càng món thạch được ưu tiên chọn lựa trong mùa hè.