Hồng trà hảo hạng tại Lotte Market

Giới thiệu Hồng trà hảo hạng tại Lotte Market

Hồng trà King Xuân Thịnh đặc biệt
Trà sữa nấu bằng hồng trà kèm bột sữa nguyên kem không béo là công thức chính được sử dụng trong hầu hết tất cả các quán trà sữa. Mỗi quán trà sữa sử dụng một loại bột trà khác nhau. Nhưng theo kinh nghiệm của Moonshop và đa số các anh chị pha chế thì bột kem sữa Indo là bột kem sữa pha chế hồng trà ngon nhất .
Moonshop xin giới thiệu công thức pha 2 lít trà sữa:
A. Nguyên liệu
– 50g hồng trà đặc biệt
– 250g đường
– 350g Bột kem sữa Indo ( Bột Vana Blanca)
– 1l nước
– 0,5 kg đá

B. Cách nấu.
- Đun sôi 1 lit nước bỏ 50g trà ngâm trong 10-15p. Sau đó lược sạch trà.
Bỏ hỗn hợp đường và bột vào hòa tan. Nên bỏ lúc trà đang nóng để tránh vón cục.
- Bỏ 0,5kg đá (Có thể sử dụng đá bi nhưng chúng tôi khuyến khích đá làm từ tủ lạnh bỏ bọc nilon để đảm bảo vệ sinh và tránh mùi hôi của tủ lạnh). Nếu bột bị vón cục thay 0,5kg đá bằng 0,5 lit nước sôi.
- Ủ trà sữa 5h-10h trong tủ mát sẽ giúp trà ngon hơn. Dùng kèm trân châu và thạch trái cây
Nsx: 1/1/2020
Hsd: 2 năm kể từ ngày sx