Hoa mật mông, lá cẩm, gạo men đỏ nhuộm màu xôi từ thiên nhiên tại Lotte Market

Giới thiệu Hoa mật mông, lá cẩm, gạo men đỏ nhuộm màu xôi từ thiên nhiên tại Lotte Market

Hoa Mật Mông Hoa không chỉ tạo màu vàng còn làm thơm xôi, mình bán xôi nương nhưng khách hỏi cả hoa lá nhuộm xôi nên m có gửi cho bạn nào cần. Gửi tỉnh sẽ làm nát hoa nên bên m để khô r mới gửi

+Hoa chỉ có theo mùa - vào khoảng gần tiết thanh minh.

+Dân bản địa dùng để nhuộm màu xôi (xôi ra màu vàng), mùi xôi thơm mùi cơm nếp nhẹ

+Ngoài nhuộm xôi thì có thể dùng nhuộm màu cho một số thực phẩm khác như thạch rau câu, bánh da lợn, bánh bao....

+1 lạng khô có thể dùng tạo màu cho khoảng 5-7 kg gạo nếp tuỳ thích màu đậm hay nhạt)

Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát.

P/s ngoài công dụng tạo màu thì hoa còn được dùng hãm nước uống rất mátgan.



Cách dùng nấu xôi:

Gạo nếp vò sạch rồi để thật ráo nước

Hoa: Lấy lượng đủ dùng (phụ thuộc thích màu đậm hay nhạt) rửa sơ qua sau đó cho vào nồi nước đun cho đến khi cảm giác hoa ra màu hết
Lưu ý: lượng nước đun xong đủ để ngâm được xâm xấp mặt gạo (có trừ hao thêm sự trương nở của gạo nếp hút làm cạn bớt nước)

Khi nước đun xong còn ấm thì bỏ ra rây lược bỏ hoa đi. Phần nước còn ấm thì đổ gạo nếp vào ngâm. Ngâm gạo trong 5-6 tiếng (như cách ngâm gạo nấu xôi thông thường) - thỉnh thoảng đảo kiểm tra và cho đều màu
Hoa khô sẽ có màu như hình, nhà m phơi trực tiếp từ hoa tươi nên màu nâu vàng nhẹ, thơm, bụi phấn nhiều (đây là đặc trưng của lá, thân cây, hoa)
Hoa ko bị xỉn đen, ko hắc hay mốc.

️hạn sử dụng 6 tháng

️xuất xứ: Việt nam

️đóng gói bởi Thảo Nguyên Home

️sản phẩm phân phối bởi : công ty TNHH DV MỘC THẢO NGUYÊN, số 744 đường Dương Tự Minh, phường Quang Vinh, thành phố Thái Nguyên