Hạt Mắc Khén SALA SPICE Indian Prickly Ash , gia vị linh hồn ẩm thực Tây Bắc , dùng ướp thịt cá nướng rất thơm ngon tại Lotte Market

Giới thiệu Hạt Mắc Khén SALA SPICE Indian Prickly Ash , gia vị linh hồn ẩm thực Tây Bắc , dùng ướp thịt cá nướng rất thơm ngon tại Lotte Market

Hạt Mắc Khén SALA SPICE Indian Prickly Ash , gia vị linh hồn của ẩm thực Tây Bắc , dùng ướp thịt cá nướng rất thơm ngon

Hạt mắc khén là gia vị ẩm thực Tây Bắc, được xem như mà linh hồn của món ăn vùng Tây Bắc bởi người Thái dùng hạt vào hầu hết tất cả các món ăn và vị của hạt cũng là điểm nhấn góp phần tạo nên nét riêng biệt cho đặc sản nơi đây. Hạt mắc khén giống mùi cam nhưng thoang thoảng hơn, dễ chịu hơn, khi ăn ban đầu sẽ không cảm nhận được mùi vị gì, ít lâu sau mới bắt đầu hơi tê đầu lưỡi cùng với mùi hương thơm đặc trưng.

Rang hoặc phơi khô được xem là hai phương pháp sơ chế đúng cách và phổ biến nhất, với phơi khô thì chỉ cần phơi ở những nơi râm mát hay treo lên gác bếp đến khi khô lại là có thể dự trữ và sử dụng lâu dài. Ngược lại là cách rang hạt lên cần cầu kì hơn chút là lấy lượng vừa đủ, rang nóng lên và đợi 30 – 45 phút rồi đem giã nhỏ hay xay thành bột.

Mắc khén có thể nêm vào nhiều món ăn khác nhau. Với hương vị riêng biệt đặc trưng, mọi món ăn có sự góp mặt của hạt mắc khén như được nâng tầm lên gấp bội lần nhưng chú ý không nên cho quá nhiều mắc khén bởi sẽ làm món ăn có vị đắng, khó ăn. Hãy cho 1 lượng vừa phải. Rồi khi ăn, nếu chưa thấy ưng ý, ta hãy pha thêm Mắc Khén với nước chấm hoặc trộn với Bột Canh để chấm thêm.

Các món kết hợp với hạt mắc khén như :
1.Thịt (cá) nướng
2.Thịt(cá) chiên
3. Chẩm chéo
4.Pha nước chấm
5.Tẩm ướp các món gác bếp

Thành phần : Hạt mắc khén khô 100%
Đóng gói : Hủ thủy tinh cao cấp
Cách dùng : Dùng ướp thức ăn theo công thức hoặc khẩu vị
Bảo quản : Luôn đậy kín nắp hủ , bảo quản nơi khô ráo thoáng mát , ko ẩm ướt . Mỗi lần sử dụng tránh để nước rơi vào bên trong .
Cảnh báo : Không dùng khi bị dị ứng thành phần
HSD : 24 tháng kể từ NSX

Sala Spice - mang đến cho các bạn nguồn gia vị & nguyên liệu chất lượng , vô cùng an toàn , giúp những món ăn được chế biển dễ dàng , hấp dẫn hơn . Chúng mình hiện chỉ sử dụng gia vị của tụi mình mỗi khi chế biến thức ăn nên các bạn yên tâm nhé . Sala Spice luôn mong muốn được phục vụ mọi người . Nghĩ Gia Vị - Nghĩ Sala Spice !
HẠNH PHÚC LÀ ĐƯỢC ĂN NGON ^__^ - SALASPICE
- Địa chỉ: 793 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng - Quận 7 , Thành phố Hồ Chí Minh.
#salaspice #giaviY #giavi #Italianseasoning #salaspice #giaviY #giavi #Italianseasoning #tienloi #ngon #nauan #shopee #freeshipextra #magiamgia #freeship #muanhieugiamgia #banchay #phobien #moinhat #xuhuong #topbanchay #eatclean #healthy #giavieatclean #giavihealthy