Hạt Mắc Ca DGfoods 250g/ Macadamia/ HVNCLC, Haccp, Halal, Ăn chay, Ăn kiêng, Đặc sản Cần Thơ, Macca Việt Nam tại Lotte Market

Giới thiệu Hạt Mắc Ca DGfoods 250g/ Macadamia/ HVNCLC, Haccp, Halal, Ăn chay, Ăn kiêng, Đặc sản Cần Thơ, Macca Việt Nam tại Lotte Market

̣ ̆́ () thoạt nhìn qua người dân Miền Tây hay gọi quả này cứ như quả “mù u” mọc bên ven đường quê; trái khô bọn trẻ con hay dùng làm thay thế đạn bi để bắn bi chơi đùa.

Nhưng không, hạt mắc ca khi đã tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài ra thì phần nhân màu trắng ngà bên trong sẽ lộ rõ, thoảng qua mùi thơm nhẹ của hạt, với vị cực bùi, cực béo rất hấp dẫn; và loại hạt này còn có một cái mệnh danh là “̀ ̣̂ ̉ ́ ̣ ̉ ̂” nữa đấy? Và vì sao nó được ưu ái gọi bằng mệnh danh hoàng hậu ấy?

Không phải tự nhiên mà hạt mắc ca có mệnh danh là hoàng hậu của các loại quả khô, sở dĩ nó được ưu ái gọi là hoàng hậu không chỉ bởi vì hạt mắc ca có chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn, mà còn do quá trình chăm sóc, thu hoạch và chế biến loại hạt này đòi hỏi sự tỉ mỉ rất cao, cùng với quá trình chế biến đầy kì công, phức tạp; nếu hạt chưa được cưa/ bổ bằng công cụ chuyên dụng thì người tiêu dùng khó có thể mà lấy nhân bên trong mà thưởng thức được, vì lẻ vỏ ngoài của hạt mắc ca rất cứng cáp mà có đem búa bổ cũng khó mà lấy được nhân bên trong để thưởng thức.

1. ̉ ̛ ̆́ ̣̂

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã đưa ra nhận định rằng ăn hạt mắc ca thường xuyên cũng có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm, biệt là ở những người ăn hạt mắc ca ít nhất 8 lần mỗi tuần. Một nghiên cứu thực hiện năm 2017 ở nam giới có lượng cholesterol cao cũng phát hiện thấy nguy cơ mắc bệnh mạch vành giảm sau 4 tuần ăn hạt mắc ca.

Lợi ích đặc biệt của hạt mắc ca đối với hệ tim mạch nằm ở Axit béo bão hòa đơn có trong loại hạt này, trong đó axit béo palmitoleic có khả năng:

• Hạ huyết áp
• Giảm nhiễm trùng
• Giảm nồng độ lipid
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Hạ lượng triglyceride (triglyceride cao có thể gây xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim).

2. ̉ ̣̂ ̣̂ ̛́ ̂̉ ́ ̀ ̂̉ đ̛̛̀

Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng có thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và tim mạch. Các tình trạng thường gặp là huyết áp cao, đường huyết cao, nồng độ cholesterol HDL cao, lượng triglycerid cao và lượng mỡ bụng dư thừa.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất MUFAs (chất béo đơn không bão hòa) như các chất có trong hạt mắc ca có thể làm giảm các nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa hoặc giảm thiểu tác hại ở những người đang mắc phải. Một nghiên cứu từ năm 2016 đã cho thấy một chế độ ăn có hàm lượng chất MUFAs cao có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường tuýp 2 .

3. ̉ ̛ ̆́ ̣̂ ̛

Hạt mắc ca có chứa hàm lượng lớn một loại vitamin E gọi là tocotrienols có khả năng chống lại ung thư. Ngoài ra, loại hạt này còn có chứa hợp chất thực vật flavonoid có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.

4. ̉ ̣̂ ̛́ ̉ ̃ ̣̂

Hạt mắc ca giúp cải thiện Alzheimer và Parkinson

Ngoài chức năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, tocotrienol còn có tác dụng bảo vệ não bộ. Một nghiên cứu cho thấy tăng cường bổ sung tocotrienol có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, nguyên nhân gây bệnh Alzheimer và Parkinson.

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn có trong loại hạt này cũng có tác dụng giúp não bộ ngăn ngừa trạng thái căng thẳng.

5. ̣ ̆́ ́ ́ ̣ ̀? ̂̃ ̛̣ ̉ ̂ ̀ ̣

Hạt mắc ca và dầu chiết xuất từ loại hạt này chính là nguồn cung cấp axit palmitoleic hay còn gọi là omega 7 dồi dào. Loại axit này nhiều khả năng có thể giúp giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể. Chất xơ có trong hạt mắc ca liên kết với nước có thể làm tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.

Loại hạt này cũng chứa rất ít calo, 28g hạt mắc ca có chứa 203 calo, hầu hết là từ các loại chất béo lành mạnh. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra chế độ ăn thực phẩm ít calo có hiệu quả giảm cân tốt hơn hẳn so với chế độ ăn ít chất béo.

6. ̛̣ ́ ̉ ̣ ̆́ đ̂́ ̛́ ̛̛

Chất phốt pho trong các loại hạt giúp tăng cường quá trình khoáng hóa của xương và răng. Trong trường hợp bạn mắc bệnh thận, khả năng hấp thụ canxi và magie của cơ thể sẽ suy giảm, dẫn đến các bệnh về xương khớp. Hạt mắc ca có thể bổ sung các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương.

7. ̂ ̣ ̉ ̣ ̆́ ̀ ̀ ́ ̉

Hạt mắc ca cung cấp axit palmitoleic giữ ẩm và nuôi dưỡng làn da

Theo thời gian, lượng axit palmitoleic tự nhiên trong cơ thể sẽ mất đi. Axit palmitoleic có trong hạt mắc ca có thể giúp giữ ẩm cho da, thúc đẩy quá trình liền da và củng cố màng tế bào da. Axit palmitoleic còn giúp làm chậm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa da thường thấy như nếp nhăn hay đốm nâu.

8. Dinh dưỡng trong hạt mắc ca giúp tăng cường sức khỏe cho bà bầu

Lợi ích về nhiều mặt của hạt mắc ca rất tốt cho cả bà bầu và thai nhi. Thai phụ không những được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gần gấp đôi so với các loại hạt khác nhờ vào nhiều loại vitamin và omega 3 có trong hạt. Bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm phong phú thực đơn cho mẹ, giúp thai kỳ khỏe mạnh và góp phần tích lũy năng lượng và dưỡng chất cho thai nhi.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....