Hạt Kê Tách Vỏ Nguyên Chất (1kg) tại Lotte Market

Giới thiệu Hạt Kê Tách Vỏ Nguyên Chất (1kg) tại Lotte Market

Hạt Kê Tách Vỏ Chợ Quê Việt Nam
Hạt kê là một trong những hạt ngũ cốc, theo nghiên cứu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể. Vậy tác dụng thần kỳ của hạt kê đối với sức khỏe là gì cùng tìm hiểu thông qua bài viết để biết rõ hơn về loạt hạt bé nhỏ này.

Kê (Millet) là thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Một chén chè kê vào những ngày mùa hè có thể giúp bạn giải nhiệt. Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Viện Dinh dưỡng Ấn Độ cho thấy, hạt kê còn có tác dụng lợi tiểu, ngừa sỏi thận, tiêu chảy và tiểu đường…

Thành phần trong hạt kê:

Hạt kê được chia làm 2 loại: Hạt kê vàng hay còn gọi là kê nếp hạt nhỏ màu vàng đậm ăn có mùi thơm hơn tuy nhiên kê nếp nóng hơn, hạt kê tẻ màu vàng nhạt hạt to hơn mùi không thơm bằng hạt kê vàng nhưng ăn sẽ mát hơn so với kê nếp.

Kê là một loại ngũ cốc dễ trồng mà giá trị dinh dưỡng lại rất cao. Thành phần dinh dưỡng của hạt kê theo nghiên cứu bao gồm:

+ Hạt kê gồm có: 73% chất bột, 11,0 % chất đạm, 2% chất béo, 11% chất nước và rất nhiều sinh chất, khoáng chất cùng các vitamin bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

+ Trong ”hạt kê” chứa hydrat carbon, protein, lipid, Ca, P, Fe, các loại đường, sinh tố nhóm B. Vị ngọt mặn, tính mát; vào tỳ, vị, bổ thận thanh nhiệt cơ thể rất tốt.