Hạt giống rau xà lách sồi xanh khổng lồ, giòn ngọt nhập Thái lan nguyên gói (Big Green Oak) tại Lotte Market

Giới thiệu Hạt giống rau xà lách sồi xanh khổng lồ, giòn ngọt nhập Thái lan nguyên gói (Big Green Oak) tại Lotte Market

Hạt giống rau xà lách sồi xanh siêu to, giòn ngọt nhập Thái lan nguyên gói (Big Green Oak)

- Xà lách lá sồi xanh, có tên Tiếng Anh là Green Oakleaf, cùng loại với xà lách lá sồi đỏ - Red Oakleaf. Cây xà lách sồi xanh có lá màu xanh tươi, hình lá dài, mềm và gấp khúc như lá sồi. Lá xà lách sồi xanh có vị ngọt và thơm. Là loại rau có kết cấu lá đan xen vào nhau mang một hương vị hấp dẫn và ngọt. Lá màu xanh non pha tím, hình lá dài, mềm và gấp khúc như lá sồi.

- Xà lách Oakleaf được trồng hầu hết các mùa, ưa khí hậu mát mẻ.

- Có thể thu hoạch xà lách sồi xanh sớm ở ngày thứ 20 để thưởng thức hương vị non giòn, hoặc giữ đến 45 - 50 ngày để đạt kích thước tối ưu nhất.

- Trồng gia đình, xà lách sồi xanh có thể tỉa lá ăn dần.

- Oakleaf được trồng thành công trên các mô hình thủy canh, aquaponcis, khí canh,vv … thiết lập 1 hệ thống trồng để bắt đầu với oakleaf

- Thành phần dinh dưỡng như những loại xà lách khác cứ 100 gam xà lách sẽ cung cấp khoảng 2,2 gram carbohydrate, 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate (vitamin B9). Xà lách sồi xanh còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm, nhờ đó giúp cơ thể lọc máu

- Xà lách sồi xanh có tác dụng nhiều trong giải nhiệt, tăng cường chức năng não, phục hồi mô cơ. Phụ nữ trong thời gian mang thai và cho con bú, nếu ăn thường xuyên cải xà lách sẽ rất có lợi cho thai nhi và trẻ sơ sinh do trong xà lách chứa rất nhiều axit folic.

- Do có chứa nhiều beta-carotene, nên xà lách sồi xanh được xem là một ứng cử viên tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, ngừa các bệnh về tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể.

- Xà lách sồi xanh có thể được dùng làm món salad trộn hoặc ăn sống xà lách lá sồi xanh với các món khác (bún bò, bánh xèo…).

- Xà lách sồi xanh có thể được ăn sống hoặc nấu chín, xà lách tươi sống, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.

- Dùng lá xà lách sồi xanh sống trong các món salad, sandwiches, dùng để cuốn, và trong nhiều món ăn khác. Cách dùng tốt nhất là chiết xuất nước xà lách để lấy được hết các chất dinh dưỡng của nó. Nó tạo thức uống rất ngon khi xay với cà rốt, cà chua, cần tây, rau thì là và atiso.

- Đặc biệt, khi ăn chung với Mayonnaise sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và cơ thể.

- Có thể cho vào túi nhựa và bảo quản trong hộc tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C, trong khoảng một tuần

- Xà lách để lâu ngày ở nhiệt độ phòng, khi chế biến hãy cho vào nước ấm và sau đó ngâm trong nước đá lạnh vài phút, rau sẽ tươi trở lại.