Hạt Giống Củ Thì Là cọng trắng củ hồi Fennel - Finnocchio tại Lotte Market

Giới thiệu Hạt Giống Củ Thì Là cọng trắng củ hồi Fennel - Finnocchio tại Lotte Market

Hạt Giống Củ Thì Là cọng trắng củ hồi Fennel - Finnocchio

Mô tả sản phẩm
Là rau gia vị quen thuộc, thì là thường được dùng nhiều ở phần lá. Tuy nhiên phần củ của cây thì là cũng rất giàu dinh dưỡng. Củ thì là có vị ngọt, màu xanh, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Củ hồi có mùi thơm dịu nhẹ, ngoài tác dác dụng làm rau, củ hồi có giá trị dinh dưỡng rất tốt nên nó còn được coi như một loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh khó tiêu, táo bón, làm tăng sữa mẹ và điều chỉnh kinh nguyêt, lợi tiểu... đặc biệt củ hồi còn giúp sửa chữa thiệt hại gan sau khi uông rượu.
Do có giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh nên củ hồi được ví như thực phẩm chức năng.

Củ hồi chứa nhiều vitamin C, mangan, kali, folate, phốt-pho, canxi… và chứa dinh dưỡng thực vật như rutin, quercitin, anethole... có tác dụng làm giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương gan do hóa chất chống ung thư.
Củ hồi là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, giảm cholesterol và loại bỏ độc tố gây ung thư ra khỏi ruột già.

Củ hồi được dùng làm nước xốt, xúp, rau trộn và các món hầm.

Củ hồi được ăn trong sa lát, súp, và bánh mì.

Bạn cũng có thể thái lát mỏng củ hồi ra ăn sống cũng rất thú vị.

Một số bà nội trợ còn kỳ công thử nghiệm muối dưa củ hồi.