[Hàng Tuyển]_Bánh Ít Lá Gai Bình Định_Bánh làm tay_Lò Truyền Thống Gia Truyền tại Lotte Market

Giới thiệu [Hàng Tuyển]_Bánh Ít Lá Gai Bình Định_Bánh làm tay_Lò Truyền Thống Gia Truyền tại Lotte Market

Sản xuất tại làng nghề truyền thống lâu năm tại Bình Định
Đóng gói theo chục túi 10 cái
Bảo quản: Nơi thoáng mát

- Bánh Ít Lá Gai Bình Định là loại bánh đặc sản của xứ Nẫu
- Ai đã từng thưởng thức bánh gai Bình Định sẽ không thể nào quên hương vị của loại bánh đặc sản này bởi bột bánh làm từ gạo nếp dẻo thơm kèm lá gai thêm chút nhân đậu xanh, dừa sợi, khi ăn có mùi thơm của nhân và vị dẻo của bánh
- Bánh hoàn toàn không chứa chất bảo quản hay bất kì phụ gia, làm hoàn toàn theo phương pháp truyền thống nên khách có thể an tâm tin dùng.
- Tất cả các công đoạn đều được các nghệ nhân lành nghề tỉ mỉ làm nên

Nếu đi tỉnh vui lòng chọn hút chân không.

1, VÌ SAO GỌI LÀ BÁNH ÍT LÁ GAI BÌNH ĐỊNH?
Khác với những vùng miền khác, bánh ít lá gai Bình Định được những người thợ làm một cách thủ công. Từ khâu hái lá gai, sơ chế đến làm bột nếp…. Khâu nào cũng cần đến những người thợ khỏe mạnh để quết (một kiểu giã nhưng không hề dễ dàng vì nếp rất dẻo và khó giã). Chiếc bánh nhỏ xinh được làm từ các nguyên liệu khác nhau. Như lá gai, gạo nếp, đậu xanh, dừa sợi bào, đường và lá chuối… Và điều đặc biệt gọi là Ít Gai bởi bột của bánh được làm từ lá gai. Một loại lá truyền thống mang hương vị rất đặc trưng khi được nấu chín có tác dụng mát và tốt cho sức khỏe.

2, Giới thiệu
Hiện nay, có rất nhiều nơi, nhiều địa phương có thức bánh này nhưng với Bình Định, người dân đất Võ luôn tự hào. Vì bánh ở đây đã từng trở thành món ăn dân giã, truyền thống nhưng vô cùng đặc biệt. Và càng đặc biệt hơn với du khách trên mọi miền đất nước khi đến với Bình Định. Bất kỳ ai đến Bình Định cũng cố mua cho được một túi về làm quà. Đây là món bánh tươi, không sử dụng chất bảo quản. Nhưng với nhiều công đoạn được người thợ làm kỹ càng, chu đáo. Bánh có thể bảo quản sau 5-6 ngày xuất xưởng, khách dùng để lâu hơn có thể bảo quản tủ đông được 1 tháng (khi ăn hấp lại, lưu ý bánh sau khi hấp có thể hơi nhão hơn 1 chút nhưng chất lượng và độ ngon vẫn đảm bảo nhé)

3, Cách dùng: ăn liền
4, Thành phần: nếp dẻo, đậu xanh, dừa sợi, đường.

Đặc Sản Miền Trung Bà Tròn - Trọn vẹn vị Quê!

#banhitlagai #banhit #lagai #dacsanbinhdinh #dacsanbatron #banhitgaibinhdinh #dacsanbinhdinhbatron