[HÀNG CHÍNH HÃNG] Tiểu Hồi Hương – Fennel Seeds tại Lotte Market

Giới thiệu [HÀNG CHÍNH HÃNG] Tiểu Hồi Hương – Fennel Seeds tại Lotte Market

Hạt tiểu hồi hương hay còn gọi là hạt thì là, là quả chín khô của cây hồi hương, loại thảo dược lâu năm, màu xám có hình dạng giống như hạt lúa, thường được sử dụng kết hợp với bông hồi. Ngoài ra nó còn chứa các axit béo và một phần nhỏ là Protein.

Hạt tiểu hồi hương là một trong những thành phần chính của Phở Việt, và là một trong những gia vị chính trong xúc xích Ý (Italian Sausage) , và chúng cũng được sử dụng thường xuyên trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông.

Hạt tiểu hồi hương có vị hơi ngọt như cam thảo và có thể tạo ra sự kết hợp hài hòa với húng quế, đinh hương, oregano và húng tây.

*Công dụng của tiểu hồi hương

-Sử dụng làm gia vị:

+Gia vị hạt tiểu hồi được sử dụng nhiều ở Ấn Độ để chế biến các món ăn. Bạn có thể xay nghiền loại hạt này thành bột mịn, sau đó làm bột gia vị để thêm vào các món ăn.
+Gia vị này rất thích hợp để nấu kèm các món chiên, nướng, xào (ướp bột gia vị tiểu hồi 15 – 20 phút trước khi nấu để gia vị ngấm vào thực phẩm). Tùy khẩu vị, bạn có thể cho liều lượng các loại gia vị tùy ý.

-Sử dụng làm trà uống:

+Trà hạt tiểu hồi được sử dụng phổ biến và được coi như một loại đồ uống thanh nhiệt, các tác dụng chữa bệnh cực kỳ tốt. Sử dụng trà tiểu hồi lâu dài sẽ giúp cơ thể bạn tăng sức đề kháng, phòng chống các tác nhân gây bệnh và các chất trong tiểu hồi có thể tiêu diệt, chống lại các vi khuẩn, mầm bệnh trong cơ thể.
+Bạn có thể uống trà tiểu hồi mỗi ngày và không nên pha quá đặc sẽ khó uống và giảm chức năng điều tiết của thận.

-Sử dụng làm thuốc:

+Hạt tiểu hồi được sử dụng làm thuốc, là thảo dược lành tính, an toàn cho người sử dụng. Nó có thể chữa các bệnh về rối loạn tiêu hóa, bệnh thận, gan, tim mạch, tiểu đường, loét dạ dày, cảm cúm…
+Lưu ý: Không sử dụng tiểu hồi cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh. Phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, không tự kê đơn, liều lượng tiểu hồi uống.

-Lợi ích về sức khỏe:

+Phòng chống ung thư: Hạt cây tiểu hồi hương có chứa một lượng cao các chất chống oxy hóa như flavonoid, kaempferol và quercetin.
+Tốt cho máu: Hạt cây tiểu hồi hương tập trung nhiều khoáng chất như đồng, sắt, canxi, kali, mangan, selen, kẽm và magiê… Các chất này đều cần thiết trong việc sản xuất các tế bào máu đỏ, đặc biệt là sắt.
+Tốt cho tim mạch, chống viêm.
+Tốt cho đường ruột.

Xuất xứ: Ấn Độ
Ngày sản xuất: In trên bao bì sản phẩm
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.