[HÀNG CHÍNH HÃNG] Hạt Methi Gói 100gr - Fenugreek Seeds tại Lotte Market

Giới thiệu [HÀNG CHÍNH HÃNG] Hạt Methi Gói 100gr - Fenugreek Seeds tại Lotte Market

Cây Methi là cây thân cỏ, cao khoảng 15 – 40 cm. Phần thân cây có màu xanh lá, bao gồm ba lá chét nhỏ có rìa ở răng. Hoa của cây có màu trắng, ra hoa vào tháng 4 -5 , hoa thường ra theo cặp, chứ không mọc đơn lẻ. Cây giống với cây đậu mầm. Sau khi ra hoa, cây sẽ ra hạt methi. Lúc này người ta sẽ thu hoạch cây.

ĐẶC ĐIỂM CỦA HẠT METHI

Hạt methi là một loại gia vị phổ biến tại Ấn Độ và các nước khác đặc biệt là Trung Quốc. Hạt methi có màu nâu hơi vàng, hạt nhỏ vừa đều nhau.

Khoảng 10 gam hạt methi sẽ chứa tới hơn 35 kcal, cùng rất nhiều dinh dưỡng bao gồm: chất xơ, protein, carbs, chất béo, sắt, mangan, Magie…

CÁCH SỬ DỤNG HẠT METHI

Lấy khoảng 40 – 60 gram hạt methi, ngâm trong nước ấm một khoảng thời gian để hạt nở ra rồi sau đó sử dụng:

Thêm vào đồ ăn: Có thể thêm methi vào các món bánh, nước sốt, sữa chua hay sinh tố.. hoặc đơn giản chỉ cần rắc hạt methi vào thức ăn như một cách trang trí. Lượng methi vừa đủ khi thêm vào đồ ăn là 15g, nếu cho nhiều quá sẽ gây ra tác dụng phụ đối với hệ tiêu hóa.

Uống hạt methi với nước nóng

– Theo nghiên cứu, sử dụng hạt methi để làm trà uống sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất trong quá trình trị bệnh tiểu đường. Giã hoặc nghiền nát 2.5 gam hạt methi, sau đó hòa với 250ml nước sôi và khuấy đều rồi sử dụng. Nếu sử dụng thường xuyên, có thể xay hạt methi thành bột rồi bảo quản trong hũ thủy tinh, mỗi lần sử dụng chỉ cần lấy 1 thìa café bột pha với nước nóng. Để hạt methi thơm ngon hơn, nên xao vàng rồi hãm với nước nóng uống.

– Có thể ngâm hạt methi qua đêm, sáng hôm sau lấy phần nước đã ngâm uống và bỏ phần hạt đi. Nên uống hạt methi vào mỗi buổi sáng trước hoặc sau bữa ăn 30 phút.