Giấm táo xanh Kim Ngân 450ml - 100% thiên nhiên tại Lotte Market

Giới thiệu Giấm táo xanh Kim Ngân 450ml - 100% thiên nhiên tại Lotte Market

◾ Giấm táo xanh Kim Ngân là sản phẩm được làm theo công nghệ lên men tĩnh của Pháp, không sử dụng hóa chất.
◾ Sử dụng 100 % táo tươi và mật ong nguyên chất, đường, nước sạch và men giấm ủ lên men từ 2~3 tháng sau đó đem lọc, thanh trùng và xốc nhiệt để tạo ra hương vị thơm ngon kết hợp giữa trái vải và mật ong.

Đặc điểm của sản phẩm:
− Vì lên men tĩnh tự nhiên nên Giấm có màu vàng nhạt, vị chua nhẹ không gắt. Giấm sẽ tiếp tục lên men, bay mùi và tạo kết tủa nếu không được đậy nấp kín khi sử dụng. Giấm sẽ bị sủi bọt và lâu tan bọt hơn Giấm thông thường khi bị rung lắc, va chạm mạnh.
− Sản phẩm được Sở Y Tế Bắc Giang và Chi Cục An Toàn Thực Phẩm Bắc Giang cấp phép ngày 2/10/2013, Số 25/2013 YTBG-XNCB; Giấy chứng nhận ATTP do Sở Công Thương Bắc Giang chứng nhận cấp số 27/2013 STTP-CN.

− Thành phần chủ yếu của giấm táo là axit axetic, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, và đã được chứng minh là thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Công dụng:
− Giấm là một trong những gia vị nấu ăn hàng ngày, ngoài các công dụng để chế biến món ăn, làm sạch vật dụng.
− Giấm táo nguyên chất còn được sử dụng như là thức uống giải khát có ích cho cơ thể, đồng thời nó lại là một trong những nguyên liệu để làm đẹp.

HDSD:

− Trước khi đổ giấm ra ly để dùng, lắc chai đựng để khuếch tán đều cặn màu nâu dưới đáy chai, cặn nâu này có chứa các acid acetic rất có lợi và có giá trị dinh dưỡng cao, làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
− Pha loãng khi sử dụng, không nên uống trực tiếp.
− Giấm táo có thể dùng để chế biến các món nộm, trộn salad, pha nước chấm, các món lẩu, riêu...

Câu chuyện giấm Kim Ngân

Mơ ước làm ra loại giấm ăn đặc biệt có một không hai trên thế giới, cô giáo Bạch Thị Kim Ngân (1972) dạy môn Hóa học tại Trường THCS thị trấn Chũ, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đã nghiên cứu, sản xuất thành công giấm từ những quả vải. Hành trình khởi nghiệp của cô giáo vùng quê này với mục đích nâng cao giá trị nông sản Việt, từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm giấm hoa quả có mặt ở thị trường trong nước và nhiều nước trên thế giới.

* Lưu ý: Sản phẩm để lâu bị lắng cặn (thịt quả, con giấm) tuy nhiên giá trị của giấm vẫn còn nguyên, không gây hại cho sức khỏe

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: Việt Nam