GELATINE LÁ EWALD (ĐỨC) hộp 1kg tại Lotte Market
Thương hiệu: Ewald Gelatine | Xem thêm Đồ làm bánh Thương hiệu Ewald GelatineMô tả ngắn về GELATINE LÁ EWALD (ĐỨC) hộp 1kg tại Lotte Market
Trọng lượng: 1 lá =3. Sử dụng: Dùng tạo đông, nhũ hóa, làm đặc, kết dính, làm trong rượu, trộn với các nguyên liệu khác trong sản xuất thực phẩm. – Đối với món nóng: cho trực tiếp lá gelatine đắt vắt vào, Gelatine sẽ hòa tan ngay. Sau đó, cho món lạnh vào gelatine đã hòa tan. Xuất xứ:: Còn hàng
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu GELATINE LÁ EWALD (ĐỨC) hộp 1kg tại Lotte Market
- Trọng lượng: 1 lá =3.4->3.6g- Thành phần: 100% từ da lợn.
- Sử dụng: Dùng tạo đông, nhũ hóa, làm đặc, kết dính, làm trong rượu, trộn với các nguyên liệu khác trong sản xuất thực phẩm
Cách sử dụng: Ngâm lá Gelatine vào nước từ 5-7 phút, vớt ra vắt nhẹ để loại bỏ nước.
– Đối với món nóng: cho trực tiếp lá gelatine đắt vắt vào, Gelatine sẽ hòa tan ngay
– Đối với món lạnh: hâm nóng gelatine đã vắt (có thể dùng lò vi sóng làm tan chảy gelatine, khoảng 30 giây, thỉnh thoảng lấy ra xem được chưa rồi mới quay tiếp). Sau đó, cho món lạnh vào gelatine đã hòa tan. Làm lạnh từ 2-3 tiếng.
- Xuất xứ: Đức.
Hạn sử dụng: 4 năm.
Chi Tiết GELATINE LÁ EWALD (ĐỨC) hộp 1kg
Xuất xứ | Đức |
Hạn sử dụng | 48 tháng |