Gelatin, Gelatine Elwald Đức Làm Kẹo Dẻo, Pudding, Thạch Cho Bé tại Lotte Market

Giới thiệu Gelatin, Gelatine Elwald Đức Làm Kẹo Dẻo, Pudding, Thạch Cho Bé tại Lotte Market

Gelatin, Gelatine Elwald Đức Làm Kẹo Dẻo, Pudding, Thạch Cho Bé

Mô tả gelatin ewald:
- Xuất xứ: Đức
- Thương hiệu: Ewald
- Thành phần: 100% gelatin.
- Gelatin gần như là một loại protein nguyên chất, không mùi, không vị. Có màu trong suốt hoặc hơi ngả vàng.
- Gelatin được làm từ da, xương động vật, hoặc được chiết xuất từ thực vật. Là một loại thực phẩm được làm từ thiên nhiên 100%.

Bảo quản gelatin nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao.

Cách sử dụng gelatin bột: hoà tan gelatin vào nước lạnh theo tỉ lệ: 6g gelatin với 250ml chất lỏng, khuấy đều. Sau đó, tuỳ theo thực hiện món lạnh hay nóng mà thực hiện bước tiếp theo.
– Đối với các món lạnh (như crèmes desserts, crème fouettée): Cho gelatin vào nồi đun cách thuỷ hoặc cho vào vào lò vi sóng quay 20-30s cho tan hết, sau đó đổ vào hỗn hợp lạnh
– Đối với các món thực hiện khi còn nóng (rau câu, tiramisu): Bạn cho trực tiếp gelatin vào hỗn hợp nóng, dùng đũa khuấy đều liên tục cho đến khi gelatin tan hết thì dừng lại.

#la #gelatin #gelatine #lagelatin #lagelatine #gelatinela #gelatinla #duc #gelatinduc #botlamkeodeo #botlamkeo