Đường nho 300g tại Lotte Market

Giới thiệu Đường nho 300g tại Lotte Market

Đường nho tên tiếng Anh là Glucono Delta Lacton. C6H10O6
Glucose là một loại đường đơn giản (monosaccarit). Độ ngọt của glucose chỉ bằng khoảng 1/2 độ ngọt của đường thường. Đường Glucose có trong các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ, quả chín. Hơn hết, do có nhiều nhất trong quả nho chín nên glucose còn được gọi là đường nho.
Đường nho là chất phụ gia có nguồn gốc từ thiên nhiên, chiết xuất từ nho và mật ong.Đường có dạng bột mịn, màu trắng và hương vị đặc trưng để phân biệt chúng với các loại đường khác.
Khi bạn nếm đường nho, đầu lưỡi sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ rồi dần chuyển sang vị chua. Vị chua đó đến từ phản ứng thủy phân đường nho trong nước chuyển thành a xit và tạo kết tủa như chanh và giấm nhưng với tốc độ chậm hơn.

Đường nho còn có thể tạo đông thực phẩm, nhất là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành như tàu phớ,...
Đường nho được sử dụng trong sản xuất nước giải khát như một chất giúp điều chỉnh và là chất tinh chỉnh hương vị cho món nem chua.
Ngoài ra, đường nho còn được dùng để tạo độ xốp cho các loại bánh ngọt, nhất là bánh bông lan.

Xuất xứ: Việt nam ( nhập khẩu Pháp)
Khối lượng: 300g/ hộp nhựa ( ảnh thật)
Hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất
Ngày sản xuất: xem trên bao bì
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, đậy kín nắp khi chưa sử dụng hết
Quý khách cần lượng lớn vui lòng liên hệ shop 0348101008 để được hổ trợ