Đường đen, nâu Hàn Quốc Beksul - Nguyên liệu làm trà sữa, nấu ăn Hàng Nhập Khẩu 100g tại Lotte Market

Giới thiệu Đường đen, nâu Hàn Quốc Beksul - Nguyên liệu làm trà sữa, nấu ăn Hàng Nhập Khẩu 100g tại Lotte Market

️Xuất xứ: Hàn Quốc
️Nhà sản xuất: Beksul
️Nhập khẩu: CJ FOODS VIETNAM
️ Hạn sử dụng: 12 Tháng
️ Làm từ mía, nhưng là mía cô đặc cuối cùng sau khi đã chiết xuất ra đường cát, đường phèn, cuối cùng màu mật mía ko còn sáng nữa mà chuyển đen.

- Đường đen có thể sử dụng trong nấu ăn, làm các món bánh, pha trà sữa. Vị đậm đặc của đường khiến cho đồ uống và các món bánh của bạn đậm vị và thơm hơn khi sử dụng các loại đường thông thường.

*** Cách nấu đường đen:

Bước 1: Bạn lấy 100ml nước và 100 gram đường nâu còn lại cho vào nồi, tiến hành đun ở lửa nhỏ cho đến khi thành hỗn hợp sệt như mật ong là được.
Bước 2: Bạn dùng một nửa lượng siro đường đen vừa hoàn thiện ngâm với trân châu trong vòng 30 phút để trân châu trông bóng và đẹp hơn.

*** Công dụng đường đen

- Tạo độ ngọt và tăng hương vị cho các món ăn và các món bánh
- Thay thế đường tinh luyện - Bổ sung một số vi chất dinh dưỡng như Canxi, Sắt, magie với hàm lượng thấp.
- Đường chưa qua quá trình xử lý màu nên vẫn còn giữ được hương vị tự nhiên do mật mía
- Các vi chất dinh dưỡng vẫn còn lại sau khi đã loại bỏ các tạp chất
- Vị ngọt đậm đà cho các món ăn
- So với đường tinh chế thì dùng đường đen an toàn hơn do không bị xử lý hóa chất. Ngoài ra, đường đen hiện rất được ưa chuộng để tạo ra món sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon, độc đáo được rất nhiều người yêu thích.